Ingredientes
- 3 manzanas Golden
- 170 g de azúcar
- 2 huevos
- 200 g de harina sin gluten (arroz, almendra, sorgo, etc)
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
Preparación
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Pelamos y cortamos en trozos pequeños las manzanas.
- En un bol mezclamos la harina sin gluten con la levadura, la sal y el azúcar.
- Añadimos los huevos y el aceite y mezclamos bien con unas varillas.
- Por último, agregamos las manzanas troceadas y mezclamos con una cuchara de madera.
- Vertemos la mezcla en un molde desmoldable previamente engrasado con aceite.
- Horneamos durante unos 40 minutos.
- Una vez listo, lo sacamos del horno y dejamos enfriar.
- Servimos el bizcocho de manzana sin gluten y ¡a disfrutar!
Ingredientes y su preparación para un Bizcocho de Manzana sin Gluten
El bizcocho de manzana sin gluten es una receta deliciosa y saludable que seguramente cautivará a todos. Esta versión sin gluten usa algunos ingredientes diferentes para lograr la textura y el sabor deseados sin la harina de trigo. Estos ingredientes incluyen harina de almendras, harina de coco, harina de maíz y harina de arroz. A continuación se presenta una lista de los ingredientes necesarios para preparar este bizcocho, junto con una guía paso a paso sobre cómo prepararlo.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de almendras
- 1 taza de harina de coco
- 1/2 taza de harina de maíz
- 1/2 taza de harina de arroz
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de miel
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
- 1/2 taza de pasas
Instrucciones de Preparación:
1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrase un molde para hornear de 8×8 pulgadas con un poco de aceite de oliva.
2. En un tazón grande, mezcle la harina de almendras, la harina de coco, la harina de maíz, la harina de arroz, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En un tazón más pequeño, mezcle el aceite de oliva, la miel, los huevos y el extracto de vainilla. Añada esta mezcla al tazón grande con los ingredientes secos y revuelva bien.
4. Agregue las manzanas y las pasas al tazón y mezcle bien.
5. Vierta la mezcla en el molde para hornear y hornee a 350 grados Fahrenheit durante 35-45 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio.
6. Retire el bizcocho del horno y deje enfriar antes de servir.
Ingredientes para decorar tu bizcocho de manzana sin gluten
El bizcocho de manzana sin gluten es una delicia para los paladares más exigentes. Si estás pensando en prepararlo, te mostraremos todos los ingredientes que necesitas para decorarlo y hacerlo aún más especial.
- Merengue: aporta una textura suave y una presentación muy atractiva.
- Azúcar glass: una manera sencilla y divertida de decorar tu bizcocho sin gluten.
- Frutas: una manera saludable y natural de decorar tu bizcocho sin gluten.
- Nueces: aportan un sabor delicioso y crujiente a tu bizcocho sin gluten.
- Chocolate: una manera diferente de decorar tu bizcocho sin gluten.
- Gelatina: aporta colorido y sabor a tu bizcocho sin gluten.
- Mermelada: una forma ideal de decorar tu bizcocho sin gluten.
