¡Celebra el juego con una Tarta de Fútbol!

Ingredientes:

  • 250 g de galletas
  • 125 g de mantequilla
  • 300 g de queso crema
  • 50 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 500 g de mermelada de fresa
  • 3 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 1 lata de crema de leche
  • Colorante alimentario en gel en color negro
  • Colorante alimentario en gel en color blanco

Preparación:

  • Tritura las galletas en una procesadora de alimentos hasta obtener una harina fina.
  • Mezcla la harina con la mantequilla derretida y mezcla bien con una cuchara de madera.
  • Extiende la mezcla en un molde desmontable y presiona la masa con una cuchara hasta cubrir el fondo y los laterales del mismo.
  • Métela en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos o hasta que esté dorada.
  • Mientras tanto, bate el queso crema con el azúcar y los huevos.
  • Vierte la mezcla sobre el fondo de galleta y hornea de nuevo a 180ºC durante 15 minutos más.
  • Retira del horno y deja enfriar.
  • Calienta la mermelada a fuego lento y agrega la gelatina sin sabor previamente disuelta en un poco de agua.
  • Mezcla bien y vierte sobre la tarta de queso.
  • Mézcla la crema de leche con el colorante negro y el colorante blanco.
  • Vierte la crema de leche sobre la tarta para crear el diseño de un balón de fútbol.
  • Refrigera por al menos 1 hora antes de servir.

Ingredientes para preparar una tarta de fútbol

Para preparar una tarta de fútbol se necesitan los siguientes ingredientes:

• 4 huevos.
• 1 taza de azúcar.
• 1 taza de harina de trigo.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1/4 de taza de leche.
• 1/4 de taza de aceite vegetal.
• 2 cucharadas de suero de leche.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1 cucharada de vainilla.
• 1/2 cucharadita de sal.
• Colorante alimentario de los colores del equipo de fútbol favorito.
• Glaseado de queso crema.

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Preparación de la tarta de fútbol

La preparación de la tarta de fútbol empieza con la mezcla de los huevos, el azúcar, la harina, el polvo para hornear, la leche, el aceite vegetal, el suero de leche, la mantequilla, la vainilla y la sal en un recipiente. Se debe mezclar todos los ingredientes con una batidora hasta que se forme una masa homogénea.

Una vez que se tiene la masa preparada, se debe colocar en un molde engrasado con mantequilla y harina y luego hornear a 350°F (175°C) durante 25 minutos. Para comprobar si la tarta ya está lista, se debe insertar un palillo y verificar que salga limpio.

Una vez que la tarta esté lista y se haya enfriado, se debe preparar el glaseado de queso crema. Se debe mezclar el queso crema con colorante alimentario, hasta obtener el color deseado. Se recomienda usar guantes para evitar manchar la piel con el colorante.

Para terminar, se debe cubrir la tarta con el glaseado de queso crema. Se debe esparcir el glaseado con una espátula para que quede uniforme. Luego, se debe decorar la tarta con los colores del equipo de fútbol favorito.

Ingredientes para la tarta de fútbol

  • 1 tarta de tu preferencia (puedes comprarla hecha o prepararla tu mismo)
  • 1 bandeja de frosting (frosting blanco para cubrir la tarta)
  • Colorante alimentario en gel (puedes usar el color que desees)
  • 1 bolsa de decoración (para hacer la línea de la cancha de fútbol)
  • 1 bolsa de decoración (para hacer los palos)
  • Sprinkles (para darle color y adornar la tarta)
  • Decoración (para darle forma y diseño a la tarta)
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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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