Las galletas sin azúcar son una alternativa saludable para los dulces, y se pueden preparar en unos minutos. Esta receta es ideal para personas con restricciones en la ingesta de azúcar o para aquellas que desean disfrutar una golosina más natural. Estas galletas son ligeras, crujientes y tienen un delicioso sabor a avena.
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina de avena
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 2 cucharadas de agua
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de taza de pasas
- 1/4 de taza de nueces picadas
En primer lugar, pre-calienta el horno a 350 grados Fahrenheit. En un tazón mezcla la harina de avena, el aceite de coco, el agua, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade las pasas y las nueces picadas. Amasa la mezcla hasta que esté bien integrada. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Espolvorea con un poco de sal y hornea por unos 10-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
Deja que las galletas se enfríen antes de servir. Estas galletas sin azúcar son una excelente alternativa para un postre saludable y delicioso. Son perfectas para disfrutar con una taza de té o un vaso de leche.
Ingredientes de la receta de galletas sin azúcar
La receta de galletas sin azúcar es una alternativa saludable y rica para todos aquellos que desean disminuir su consumo de azúcar. Esta receta es fácil de preparar y los ingredientes son básicos y simples. Los ingredientes que necesitarás para hacer una receta de galletas sin azúcar son los siguientes:
- 2 tazas de harina de avena
- 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/2 taza de edulcorante artificial sin calorías
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de chips de chocolate sin azúcar
Preparación de la receta de galletas sin azúcar
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados y listos para usar, puedes comenzar el proceso de preparación de la receta de galletas sin azúcar. Para comenzar, pre-calienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Mientras tanto, bate la mantequilla y el edulcorante artificial en un tazón grande con una batidora de mano hasta que estén bien mezclados. Añade el huevo y la vainilla y bate brevemente para combinar.
Agrega la harina de avena, el bicarbonato de sodio y la sal al tazón y bate a baja velocidad hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Mezcla las pasas y los chips de chocolate sin azúcar con una cuchara o espátula. Por último, forma bolitas del tamaño de una cucharada y colócalos en una bandeja de hornear previamente engrasada. Aplasta cada bola con la parte posterior de una cuchara y hornea durante 8 a 10 minutos.
Cuando las galletas estén listas, retíralas del horno y deja enfriar en una rejilla. Disfruta de tus deliciosas galletas sin azúcar. Esta receta produce unas 20 galletas.
¡Así que ya conoces esta receta de galletas sin azúcar! ¡Es una opción saludable para disfrutar de un snack dulce sin remordimientos! Si te animas a probarla, comparte tu experiencia con nosotros en las redes sociales. ¡Seguro que te encantan! ¡A disfrutar!
