Ingredientes
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 400 g de manzana en trozos
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 3 cucharadas de almendras laminadas
- 2 cucharadas de canela en polvo
Preparación
- En un bol, mezcla la harina con la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade el huevo y la levadura en polvo y mezcla bien.
- Amasa hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
- Mientras tanto, pon la manzana en trozos en la jarra del Monsieur Cuisine Plus. Añade el azúcar moreno, las almendras laminadas, la canela en polvo y mezcla bien. Programa 3 minutos, velocidad 4.
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tartas previamente engrasado.
- Pon la manzana sobre la masa y añade una cucharada de canela en polvo.
- Hornea la tarta durante 30 minutos a 180ºC.
- Una vez horneada, deja enfriar y sirve.
Cantidades exactas para preparar la tarta de la abuela Monsieur Cuisine Plus
La tarta de la abuela Monsieur Cuisine Plus es una deliciosa receta de postre que se prepara con ingredientes sencillos. Está compuesta por una masa con sabor a mantequilla y una capa de crema pastelera. Para preparar esta tarta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 gramos de harina de trigo.
- 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gramos de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de sal.
- 3 cucharadas de leche.
Para la crema pastelera, necesitarás:
- 2 huevos.
- 50 gramos de azúcar.
- 2 cucharadas de maicena.
- 1 litro de leche.
- 1 cucharadita de ralladura de limón.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 2 cucharadas de esencia de vainilla.
Lo primero que debes hacer para preparar esta tarta es mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar, los huevos y la sal hasta obtener una masa homogénea. A continuación, agrega la leche y mezcla bien. Esta masa debe quedar con una consistencia suave y homogénea. Después, extiéndela en un molde para hornear con forma de tarta. Una vez que hayas hecho esto, hornea la masa a 180°C durante 20 minutos. Una vez horneada, deja que se enfríe.
Ahora pasamos a preparar la crema pastelera. Para ello, mezcla los huevos, el azúcar, la maicena y la leche en un recipiente. Calienta la mezcla a fuego bajo hasta que se forme una crema espesa. Añade la ralladura de limón, la mantequilla y la esencia de vainilla, mezcla bien y retira del fuego. Una vez que la crema esté bien mezclada, vierte la mitad sobre la masa horneada y extiéndela con una espátula. Después, vierte la crema restante y extiéndela con el mismo utensilio. Por último, decora la tarta con canela molida y deja que se enfríe completamente antes de servir.
Añade un toque de personalización
¡Las tartas de la abuela de Monsieur Cuisine Plus son una delicia! Si quieres darle un toque personal a la decoración de tu tarta, ¡hazlo! Puedes añadir una cobertura de chocolate, frutas, azúcar glas, glaseado, etc. Si eres más creativo, puedes usar fondant para crear figuras como coronas, estrellas, flores, etc. Añadiendo un poquito de color, ¡tu tarta se verá aún más espectacular! Además, si quieres añadir un toque de sabor, ¡hazlo! Puedes agregar algunos frutos secos, almendras, nueces picadas, frutos rojos, etc. ¡Tus invitados se sorprenderán!
