Cocina Pan de Leche con Thermomix

¡El pan de leche es uno de los bollos más ricos que puedes hacer! Esta receta de pan de leche hecha con Thermomix es muy fácil de preparar y es perfecta para servir con un café o un té. Esta receta de pan de leche hará que tu casa se llene de un aroma delicioso mientras se hornea.

Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta de pan de leche con Thermomix:

  • 500 gr de harina
  • 55 gr de azúcar
  • 25 gr de levadura fresca
  • 300 ml de leche
  • 60 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal

Estos son los pasos para preparar la receta de pan de leche con Thermomix:

  1. Pon la harina, el azúcar, la levadura, la leche, la mantequilla, los huevos y la sal en el vaso y mezcla 5 segundos a velocidad 4.
  2. Programa 3 minutos avelocidad espiga hasta que la masa quede bien homogénea.
  3. Vierte la masa en un molde de pan y deja reposar unos 30 minutos hasta que doble su volumen.
  4. Hornea el pan de leche durante 30 minutos a 200 grados.
  5. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Y ¡listo! Ya has preparado un delicioso pan de leche con Thermomix. Esta receta es perfecta para desayunar o merendar.

Ingredientes

Para esta receta de Pan de Leche Thermomix necesitas los siguientes ingredientes: 500g de harina, 2 cucharaditas de sal, 50g de mantequilla, 50g de azúcar, 2 huevos, 5g de levadura seca, 500ml de leche entera y una cucharada de esencia de vainilla.

Preparación

1. Primero, en tu Thermomix, agrega la harina, la sal, la mantequilla, el azúcar y los huevos. Mezcla todos los ingredientes durante un minuto a velocidad 5.

Leer  Cómo preparar Helado de Fresa Cremoso

2. Agrega la levadura seca y la leche entera. Mezcla todos los ingredientes durante un minuto a velocidad 5.

3. Agrega la esencia de vainilla y mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.

4. Luego, en un recipiente grande, coloca la masa que has preparado en el Thermomix y amasa durante 5 minutos.

5. Cuando la masa esté suave y lisa, forma una bola y colócala en un recipiente ligeramente engrasado. Deja que la masa se levante durante una hora.

6. Una vez que la masa haya doblado su tamaño, presiónala con los dedos para que pierda el aire.

7. Voltea la bola de masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Estira la masa con las manos hasta que quede con una forma rectangular.

8. Precalienta el horno a 180°C.

9. Corta la masa en cuadrados con un cuchillo y coloca los cuadrados en una bandeja de horno previamente enharinada.

10. Hornea los panes de leche durante 30 minutos.

11. Una vez que estén dorados, saca los panes del horno y deja que se enfríen antes de servir.

¡Y listo! Tu Pan de Leche Thermomix está listo para disfrutar.
¡Ahora que tienes la receta para hacer pan de leche con tu Thermomix, no hay mejor momento que ahora para probarla y compartir tu experiencia con tus amigos y familiares! ¿Y qué mejor forma de hacerlo que con una foto del resultado final? Así que no te quedes con las ganas y prueba esta receta. ¡Seguro que te encantará!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario