Ingredientes
- 3 manzanas medianas
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de canela
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente mezclar la harina con el polvo de hornear, la sal y la canela.
- En otro recipiente, batir los huevos y añadir el aceite de oliva y el azúcar moreno.
- Agregar la mezcla de huevos al recipiente con la harina y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Lavar y pelar las manzanas, y cortarlas en trozos pequeños.
- Añadir las manzanas a la masa y mezclar bien.
- Untar con aceite un molde para bizcocho y verter la mezcla.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
- Dejar enfriar el bizcocho de manzana saludable antes de servir.
Manzanas: La clave para un bizcocho saludable
Las manzanas son un ingrediente clave para la preparación de un bizcocho saludable. Son ricas en fibra, contienen antioxidantes y contienen bajos niveles de grasas. Esto significa que los bizcochos hechos con manzanas son buenos para la salud y los beneficios se traducen en una mejor nutrición.
La forma más común de agregar manzanas a un bizcocho saludable es usarlas como relleno. Esto significa que el bizcocho se rellena con una capa de manzana picada y, a veces, con algunas especias como canela o nuez moscada. Esto le da al bizcocho un sabor único y también aporta una textura agradable. La cantidad de manzana recomendada para un bizcocho saludable es de aproximadamente una taza por porción. Si se desea un bizcocho aún más nutritivo, se pueden agregar pasas a la mezcla.
Las manzanas también se pueden agregar a la masa del bizcocho. Esto significa que se pueden cortar finamente y mezclar con los demás ingredientes. Esto añade un sabor dulce y aromático al bizcocho, además de los beneficios nutricionales de las manzanas. La cantidad de manzanas recomendada para la masa de un bizcocho saludable es de aproximadamente media taza por porción.
La mejor forma de usar manzanas en un bizcocho saludable es cocinarlas antes de agregarlas. Esto significa que se pueden asar, hervir o hornear para añadir al bizcocho. Esto intensifica el sabor de las manzanas, además de aumentar la textura y el contenido nutricional. Las manzanas asadas son especialmente útiles para bizcochos de frutas, ya que se pueden mezclar con la fruta antes de agregar a la masa.
Otra forma de preparar manzanas para un bizcocho saludable es hacer un puré. Esto significa que se pueden cocinar las manzanas hasta que estén suaves, luego mezclar con los demás ingredientes. Esto se puede usar para rellenar el bizcocho o para hacer una capa superior. La cantidad de puré recomendada para un bizcocho saludable es de aproximadamente media taza por porción.
Canela: El toque final para un bizcocho saludable
La canela es una especia popular para agregar al bizcocho de manzana saludable. Esto se debe a que la canela también es saludable, ya que es rica en antioxidantes y también en minerales como el hierro y el magnesio. Esto significa que agregar un poco de canela al bizcocho no solo mejora el sabor, sino que también ayuda a mejorar la nutrición.
La mejor forma de agregar canela a un bizcocho saludable es usarla con las manzanas. Esto significa que se puede mezclar con la manzana picada antes de agregarla al bizcocho. La cantidad recomendada de canela para un bizcocho saludable es de aproximadamente una cucharadita por porción. Esto le da al bizcocho un sabor dulce y aromático sin añadir calorías o grasas.
Otra forma de usar canela con un bizcocho saludable es mezclarla con la masa. Esto significa que se puede agregar a la mezcla antes de hornear el bizcocho. Esto le da al bizcocho un sabor único y también aporta una textura suave. La cantidad recomendada de canela para un bizcocho saludable es de aproximadamente una cucharada por porción.
También es posible usar canela para hacer el glaseado del bizcocho. Esto significa que se puede mezclar con azúcar glas o con otro tipo de glaseado. Esto le da al bizcocho un sabor dulce y aromático sin añadir muchas calorías. La cantidad recomendada de canela para un bizcocho saludable es de aproximadamente una cucharadita por porción.
La canela también se puede agregar a la masa del bizcocho para darle un sabor único. Esto significa que se puede mezclar con los demás ingredientes antes de hornear el bizcocho. Esto le da al bizcocho un sabor dulce y aromático sin añadir muchas calorías. La cantidad recomendada de canela para un bizcocho saludable es de aproximadamente una cucharada por porción.
Ingredientes
Este delicioso bizcocho de manzana saludable está hecho con ingredientes naturales para mantenerlo lo más saludable posible. Necesitarás:
– 1 taza de harina de avena
– 1/3 taza de harina integral
– 1 cucharadita de canela
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/4 taza de aceite de coco
– 1/4 taza de miel
– 1 huevo
– 1 cucharada de jugo de limón
– 1/2 taza de manzana rallada
Preparación
Para comenzar, pre calienta el horno a 350°F (180°C). Engrasa un molde para bizcocho con aceite de coco o mantequilla.
En un tazón, mezcla la harina de avena, la harina integral, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
En un tazón separado, mezcla el aceite de coco, la miel, el huevo y el jugo de limón.
Vierta la mezcla líquida sobre la mezcla seca y mezcla hasta que esté bien incorporada.
Agrega la manzana rallada y mezcla.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea por 25-30 minutos hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
Deja enfriar el bizcocho antes de servir.
