Cocina saludable: Galletas de Plátano y Avena

¿Buscas una alternativa saludable a las galletas tradicionales? ¡Las galletas de plátano y avena son una excelente opción! Estas deliciosas galletas están hechas con ingredientes simples y saludables y son una forma perfecta de obtener una dulce merienda. Esta receta fácil es perfecta para los principiantes en la cocina, ya que solo requiere unos pocos ingredientes y es simple de preparar.

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros, machacados
  • 2 tazas de harina de avena
  • 1/4 de taza de aceite de coco o cualquier otro aceite de tu preferencia
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal marina o sal de mesa
  • 1/2 taza de nueces o almendras, picadas
  • 1/2 taza de pasas, opcional

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).

2. En un tazón grande, mezcla bien los plátanos machacados, la harina de avena, el aceite de coco, la miel, el polvo para hornear, la canela, la sal y las nueces o almendras. Si deseas agregar pasas, también puedes agregarlas ahora.

3. Coloca la mezcla en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel encerado. Usa una cuchara para formar bolitas con la mezcla y luego colócalas en la bandeja con un poco de espacio entre cada una.

4. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Ya están listas las deliciosas galletas de plátano y avena! Estas galletas son ricas y saludables, por lo que son la merienda ideal para toda la familia. Además, gracias a los ingredientes simples y saludables, puedes sentirte cómodo sabiendo que estás dando a tus seres queridos algo nutritivo. ¡Disfruta!

Ingredientes necesarios para preparar galletas de plátano y avena saludables

Las galletas de plátano y avena saludables son una delicia nutritiva y saludable que puede preparar cualquier persona con una receta sencilla. Estas galletas se pueden hacer con ingredientes naturales y saludables, que le darán un sabor único a tus galletas. Esta es una receta para preparar galletas saludables con plátano y avena.

Para preparar estas ricas galletas necesitarás los siguientes ingredientes: 2 plátanos maduros, 1 taza de avena, 2 cucharadas de azúcar morena o panela, 2 cucharadas de mantequilla de maní, 1/4 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal y un puñado de nueces picadas.

Empezando por los plátanos, elige plátanos maduros, ya que los plátanos maduros son más fáciles de triturar y tienen un sabor más dulce. Después, debes triturar los plátanos en un recipiente hasta obtener una masa lisa y cremosa.

A continuación, agrega la avena, el azúcar morena o panela, la mantequilla de maní, la canela, el extracto de vainilla, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa consistente. Luego, agrega un puñado de nueces picadas y mezcla bien para distribuir las nueces en la masa.

El proceso de horneado de las galletas de plátano y avena saludables

Ahora que tienes la masa lista, el próximo paso es la preparación de la galleta antes de hornearla. Para hacer esto, debes colocar la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada con mantequilla o aceite. Luego, usa una cuchara para hacer pequeñas porciones de masa y colocarlas en la bandeja de horno, dejando al menos 1 pulgada de distancia entre cada galleta.

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Una vez que todas las galletas estén colocadas, lleva la bandeja al horno pre-calentado a una temperatura de 350 grados Fahrenheit durante unos 15 a 20 minutos. Para ver si las galletas están listas, introduce un palillo en el centro de una galleta, si sale limpio, significa que ya están listas.

Retira las galletas del horno cuando estén listas y deja que se enfríen unos minutos antes de servirlas. Estas deliciosas galletas de plátano y avena saludables son una excelente opción para el desayuno, la merienda o como postre.
¡Ya está! ¡Tu deliciosa receta de galletas de plátano y avena saludables está lista para disfrutar! ¡Compártela en tus redes sociales para que todos tus amigos sepan lo deliciosas que son! Y si te animas, ¡prueba la receta y sorprende a tu familia con estas ricas galletas saludables! ¡Seguro les encantarán! ¡Diviértete haciendo tu propia versión y prueba diferentes sabores! ¡Buen provecho!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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