Ingredientes
- 4 huevos
- 250 g de azúcar
- 1/2 litro de aceite
- 500 g de harina
- 1 vaso de leche
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- En un bol mezclamos la harina con el bicarbonato, la canela y la vainilla.
- Añadimos el azúcar y mezclamos.
- Batimos los huevos en otro bol hasta que estén espumosos y añadimos el aceite y la leche.
- Incorporamos la mezcla de huevos a la mezcla de harina y mezclamos bien todos los ingredientes.
- Vertemos el contenido del bol en un molde de bizcocho engrasado y metemos al horno precalentado a 180ºC durante unos 50 minutos.
Resultado final
Retira el bizcocho del horno cuando esté dorado y comprueba pinchando con un palillo si está hecho. Si el palillo sale seco, quiere decir que el bizcocho está listo. Deja enfriar el bizcocho sin levadura con bicarbonato y ¡listo para servir!
Cómo preparar un bizcocho sin levadura con bicarbonato
Un bizcocho sin levadura con bicarbonato es una receta de torta con una consistencia esponjosa de la que comúnmente se disfruta con una taza de café. Esta receta se prepara con una combinación de ingredientes básicos, incluido el bicarbonato, que reacciona con los otros ingredientes para crear una consistencia esponjosa. Esta receta es una excelente opción para aquellos que desean cortar en el consumo de levadura, y también para aquellos que desean preparar un postre con una textura única.
Ingredientes
Para preparar un bizcocho sin levadura con bicarbonato, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 huevos, 3/4 de taza de azúcar, 1/2 taza de aceite vegetal, 1 cucharada de extracto de vainilla, 1 taza de leche, 1 taza de harina, 1/2 cucharadita de bicarbonato y 1/2 cucharadita de sal.
Preparación
Empezaremos preparando el bizcocho sin levadura con bicarbonato primero pre-calentando el horno a 350 grados Fahrenheit. Después, con la ayuda de una batidora eléctrica, mezcla los huevos con el azúcar hasta que estén completamente mezclados. Agrega el aceite vegetal y el extracto de vainilla y mezcla.
En un recipiente separado, mezcla la harina, el bicarbonato y la sal. Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén completamente integrados. Agrega la leche y mezcla.
Engrasa un molde de bizcocho con mantequilla y espolvorea con harina y vierte la mezcla. Hornea el bizcocho durante 25-30 minutos hasta que esté completamente cocido. Retira del horno y deja enfriar.
Ingredientes alternativos
Si deseas cambiar algunos de los ingredientes de la receta, hay algunas alternativas. Por ejemplo, en lugar de aceite vegetal, puedes usar mantequilla derretida o aceite de coco. Además, puedes reemplazar la leche regular con leche de almendras, leche de coco, leche de soya o cualquier otro tipo de leche vegetal. También puedes agregar frutas secas, frutos secos, pasas o trozos de chocolate a tu bizcocho para darle un toque especial.
Los ingredientes que necesitas
Si quieres preparar un delicioso bizcocho sin levadura con bicarbonato, necesitarás:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 50 ml de aceite de oliva
- 50 ml de leche
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
Prepara tu bizcocho
Una vez tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar tu bizcocho:
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
- Agrega el aceite, la leche y mezcla bien.
- Añade la harina, la sal y el bicarbonato.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a fuego medio durante 25 minutos.
Como decorar tu bizcocho
Una vez Listo tu bizcocho, puedes decorarlo con un glaseado o con una crema de mantequilla o nata. Si quieres un toque divertido, también puedes usar frutas y chocolate para decorarlo.
