¿Buscando una alternativa más saludable para la masa de pizza con harina blanca? Entonces deberías considerar la masa de pizza de avena. Esta versión más saludable de la masa de pizza no solo es nutritiva, sino que también es deliciosa. Se prepara con harina de avena, harina de trigo blanco, aceite, sal y agua. La masa de pizza de avena es una opción perfecta para los amantes de la pizza que desean comer con mayor salud.
La harina de avena es una fuente de fibra y proteínas, al igual que una excelente fuente de vitaminas y minerales. Esto significa que la masa de pizza de avena es más nutritiva que la masa de pizza tradicional. Esta masa contiene una cantidad significativa de magnesio, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Estos nutrientes son importantes para una dieta saludable.
Además, la masa de pizza de avena es mucho más fácil de digerir que la masa de pizza tradicional hecha con harina blanca. Esta masa es una buena opción para aquellos que sufren de problemas digestivos, como el síndrome del intestino irritable.
Aquí hay algunas ventajas adicionales de la masa de pizza de avena:
- Es mucho más baja en carbohidratos que la masa de pizza tradicional.
- Es más fácil de preparar ya que no necesita tiempo de reposo como la masa de pizza con harina blanca.
- Es ideal para aquellos que son sensibles al gluten ya que no contiene gluten.
La masa de pizza de avena es muy fácil de preparar. Se mezclan todos los ingredientes y se amasa hasta que la masa esté suave. Luego se extiende sobre una superficie enharinada y se coloca en una bandeja para hornear. La masa de pizza de avena es mucho más delgada que la masa de pizza con harina blanca, por lo que no se necesita hornear durante tanto tiempo. Una vez que esté lista, se puede agregar el relleno y hornear hasta que esté dorada.
La masa de pizza de avena es una opción fantástica para aquellos que quieren comer con mayor salud. Ofrece muchos nutrientes y es más fácil de digerir. Además, es más fácil de preparar y se prepara en menos tiempo que la masa de pizza tradicional. Si estás buscando una forma sana y deliciosa de disfrutar de la pizza, entonces la masa de pizza de avena es una excelente opción.
Ingredientes para una masa de pizza de avena
Esta receta para una masa de pizza de avena es simple y deliciosa. Se necesita avena, harina de trigo, azúcar, sal, levadura, aceite de oliva, agua y un poco de aceite de oliva extra para engrasar la bandeja de hornear. Estos ingredientes se mezclan y se amasan para formar una masa suave y elástica.
Para preparar la masa de pizza de avena, comenzará con la mezcla de los ingredientes secos. En un tazón grande, mezcle la avena, la harina de trigo, el azúcar, la sal y la levadura. Agregue el aceite de oliva y mezcle bien.
Después de mezclar los ingredientes secos, agregue el agua. Mezcle bien con una cuchara hasta que los ingredientes se hayan integrado. Deberías tener una masa suave y elástica. Si la masa se siente demasiado pegajosa, agregue un poco más de harina de trigo.
Cubra la masa con un paño húmedo y deje reposar durante 30 minutos. Esto permitirá que la masa se levante ligeramente y se haga más fácil de manejar.
Después de 30 minutos, divida la masa en dos porciones iguales. Estire cada porción con un rodillo sobre una superficie enfriada o en una bandeja de hornear engrasada con un poco de aceite de oliva extra.
Ahora que la masa está lista, puedes agregar los ingredientes de relleno que prefieras. Hornea la pizza en el horno pre-calentado a una temperatura de 350°F (180°C) durante 15-20 minutos.
Preparación de la masa de pizza de avena
Una vez que los ingredientes se han mezclado para hacer la masa de pizza de avena, es hora de comenzar a prepararla. Comienza amasando la masa con las manos hasta que se vuelva suave y elástica.
Una vez que la masa está lista, colócala en un tazón y cubre con un paño húmedo. Esto ayudará a que la masa se levante ligeramente y sea más fácil de manejar. Deja reposar durante 30 minutos.
Después de que la masa haya reposado durante 30 minutos, estirarla con un rodillo sobre una superficie enfriada o en una bandeja de hornear engrasada con un poco de aceite de oliva extra.
Ahora que la masa se ha estirado, puedes agregar los ingredientes de relleno que prefieras. Empieza con una capa delgada de salsa de tomate y luego añade los ingredientes de relleno deseados.
Una vez que hayas agregado los ingredientes de relleno, hornea la pizza en el horno pre-calentado a una temperatura de 350°F (180°C) durante 15-20 minutos. La pizza estará lista cuando la masa se haya dorado y los ingredientes de relleno estén cocidos.
Sirve la pizza caliente con una ensalada verde para una comida saludable y sabrosa. Disfruta la pizza de avena con tu familia y amigos.
¡Ya está listo tu delicioso pizza de avena! Así que dale like, comparte y ¡anímate a prepararla! Ya verás que es una pizza saludable y deliciosa, ideal para compartir con tu familia y amigos. Te aseguramos que no te arrepentirás de disfrutar de esta receta. ¡Buen provecho!
