El pan pita casero es una receta básica y fácil de preparar que nos permite disfrutar de un pan natural y saludable en casa. Lo mejor de todo es que es una receta versátil, ya que se puede utilizar para hacer diferentes recetas como sandwiches, tacos o wraps. Elaborarlo en casa no solo es más saludable, sino que además nos permite disfrutar de un pan recién hecho y con la cantidad que deseemos.
A continuación, te presentamos una receta paso a paso para que puedas hacer tu propio pan pita casero:
- Ingredientes:
- 450 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de levadura deshidratada
- 250 ml de agua tibia
- Preparación:
- En un recipiente amplio, mezcla la harina con la sal y la levadura deshidratada.
- Agrega el aceite y el agua tibia a la mezcla y comienza a amasar. Si necesitas más agua, siempre puedes agregar un poco más.
- Deja que la masa repose por unos 15 minutos para que se hinche.
- Amasa la masa nuevamente durante unos 5 minutos.
- Divide la masa en porciones de unos 80 gramos cada una.
- Con el rodillo, estira las porciones de masa hasta obtener una forma circular.
- Coloca las porciones de masa en una sartén caliente sin aceite y cocina a fuego medio durante unos 3 minutos por cada lado.
- Retira el pan pita de la sartén y deja que se enfríe antes de servir.
Ya tienes tu propio pan pita casero listo para comer. ¡A disfrutar!
Ingredientes Necesarios para Preparar Pan Pita Casero
El pan pita casero es un pan plano y con forma de media luna que es muy fácil de preparar, y es típico de los países del Medio Oriente. Esta receta contiene los ingredientes necesarios para preparar un pan pita suave y esponjoso, además de una variedad de condimentos que le darán un sabor único.
Para preparar el pan pita casero necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina para pan
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de sésamo, cebolla deshidratada, ajo en polvo, hierbas finamente picadas, etc.
Cuando compres los ingredientes, asegúrate de que estén frescos para que tu pan pita casero salga bien. La harina para pan debe ser recién comprada y la levadura seca debe ser nueva para que el pan tenga un sabor y una textura perfectos. Además, la sal debe ser fina para que se disuelva bien.
Instrucciones para Preparar Pan Pita Casero
La preparación de este pan pita es muy sencilla. Primero, en un recipiente grande mezcla la harina, la sal y la levadura seca. Luego, agrega el agua tibia y el aceite de oliva y revuelve con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
Ahora añade las semillas de sésamo, la cebolla deshidratada, el ajo en polvo y cualquier otro condimento que hayas elegido. Mezcla todos los ingredientes hasta que la masa esté completamente integrada.
Luego, comienza a amasar la masa con las manos sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasa la masa durante 10 minutos hasta que esté lisa y homogénea. Luego, cubre el recipiente con un paño de cocina y deja reposar la masa durante una hora.
Una vez que la masa haya reposado, divide la masa en 8 porciones iguales. Estira cada porción con un rodillo para obtener una forma redonda y con un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Ahora, calienta una sartén a fuego medio y coloca la primera porción de masa en la sartén. Cocina el pan pita durante 2 minutos para que se dore ligeramente, luego da la vuelta y cocina por otros 2 minutos.
Repite este proceso con el resto de la masa hasta que hayas preparado todas las porciones. Cuando termines de cocinar, deja que los panes pita se enfríen antes de consumir. El pan pita casero está listo para comer.
¡Hazte panadero/a por un día! La receta de pan pita casero es fácil de hacer y esperamos que la pruebes. Si te gusta, no olvides compartir la receta con tus amigos y familiares en tus redes sociales. ¡Déjanos ver lo bien que te quedó!
