Ingredientes:
- 3 huevos
- 150g de azúcar blanca
- 125g de mantequilla
- 250g de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura
- 2-3 manzanas
- 2 cucharadas de canela
- 4 cucharadas de leche
Preparación:
- En primer lugar, pela las manzanas, quítalas de los huesos y córtalas en trozos.
- En la cubeta de la thermomix agrega los huevos y el azúcar y bate a velocidad 7 durante 5 minutos.
- Agrega la mantequilla y bate a velocidad 4 durante un par de minutos.
- Añade la harina tamizada, la levadura y la canela y mezcla a velocidad 4 durante un minuto.
- Agrega las manzanas troceadas y mezcla a velocidad 4 durante 30 segundos.
- Añade la leche y mezcla a velocidad 4 durante 20 segundos más.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180ºC durante 40-50 minutos.
- Una vez hecho, desmolda el bizcocho y estará listo para servir.
Ingredientes para preparar el bizcocho de manzana en Thermomix
El bizcocho de manzana en Thermomix es una receta clásica y deliciosa que seguramente gustará a todos. Los ingredientes necesarios para prepararlo son:
- 3 manzanas medianas
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 taza de leche
Para empezar a preparar el bizcocho de manzana, primero hay que pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños. A continuación, se debe colocar los huevos en el vaso de la Thermomix y programar 1 minuto a velocidad 3. Después, se añade el aceite de oliva, el azúcar morena, la canela y la nuez moscada. Se debe programar 2 minutos a velocidad 3.
En seguida, se echa la harina de trigo, el polvo para hornear y la leche en el vaso de la Thermomix. Se debe programar 40 segundos a velocidad 5 para mezclar los ingredientes. Después, se añaden los trozos de manzana y se programa 1 minuto a velocidad 4.
Para terminar la preparación, se debe colocar la masa resultante en un molde para bizcocho previamente engrasado con aceite de oliva y espolvoreado con harina de trigo. Se debe hornear a 180°C durante 40 minutos.
Como decorar el bizcocho de manzana
Una vez que el bizcocho de manzana está listo, se puede decorar con algunos ingredientes adicionales para darle más sabor. Algunas ideas son:
- Mermelada de manzana: esta es una excelente opción para darle un toque de sabor a la receta. Se puede derretir la mermelada en el microondas y luego aplicarla sobre el bizcocho.
- Chispas de chocolate: para darle un toque dulce, se pueden espolvorear unas chispas de chocolate sobre el bizcocho. Se pueden utilizar chispas de chocolate blanco, de chocolate con leche o de chocolate amargo.
- Almendras tostadas: para darle un toque crujiente al bizcocho, se puede espolvorear unas almendras tostadas sobre el mismo. Se pueden tostar en el horno a fuego bajo durante unos minutos, hasta que estén doradas.
- Pepitas de nuez: estas son una buena opción para añadir un toque crujiente y nutritivo al bizcocho. Se pueden tostar en el horno con un poco de aceite durante unos minutos hasta que estén doradas.
Además de estas opciones, también se puede decorar el bizcocho con frutas frescas como albaricoques, cerezas o frambuesas. Esto le dará un toque fresco y colorido a la receta.
Ingredientes
Para preparar un bizcocho de manzana en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 manzanas grandes
- 4 huevos
- 150 g de mantequilla derretida
- 250 g de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de levadura química
Preparación
A continuación te explicamos cómo preparar un delicioso bizcocho de manzana en Thermomix:
- Pela y corta las manzanas en trozos grandes. Puedes hacerlo con un pelador de frutas o con un cuchillo.
- Coloca los trozos de manzana en el vaso de la Thermomix y tritura durante 15 segundos a velocidad 5. Después, añade los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la esencia de vainilla y mezcla durante un minuto a velocidad 5.
- Agrega la harina, la canela y la levadura química y mezcla durante 20 segundos a velocidad 4.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 40 minutos a 180°C.
