Cocina un Bizcocho de Piña con tu Thermomix

Ingredientes:

  • 250 g de piña en almíbar
  • 200 g de harina
  • 2 huevos grandes
  • 140 g de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura
  • 120 g de aceite de oliva
  • Ralladura de un limón

Preparación:

  1. Pon en el vaso de la Thermomix la piña en almíbar, los huevos, el azúcar y la ralladura de limón y mezcla 5 segundos/velocidad 5.
  2. Añade el aceite y mezcla 10 segundos/velocidad 4.
  3. Incorpora la harina tamizada con la levadura y bate 30 segundos/velocidad 6.
  4. Verte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado y horneado durante 30-35 minutos a 180ºC.
  5. Una vez horneado, desmolda el bizcocho y deja enfriar sobre una rejilla.

Ingredientes necesarios para preparar el bizcocho de piña al thermomix

El bizcocho de piña al thermomix es una receta clásica que se puede preparar en casa con los ingredientes adecuados. Esta receta requiere una variedad de ingredientes para mezclar, amasar y hornear. Estos son los ingredientes necesarios para preparar el bizcocho de piña al thermomix:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 225 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 150 mililitros de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 200 gramos de piña en almíbar
  • 50 gramos de pasas sin semilla
  • 1 cucharada de canela

La harina de trigo es uno de los ingredientes más importantes para preparar un bizcocho. Esta harina es el ingrediente principal para preparar el bizcocho, ya que le dará la consistencia y consistencia adecuadas. El tamaño de los granos en la harina también ayudará a determinar la textura final del bizcocho. Si la harina es fina, el bizcocho quedará más suave; si la harina es gruesa, el bizcocho tendrá una consistencia más consistente.

El azúcar es otro ingrediente esencial para preparar el bizcocho de piña al thermomix. El azúcar le da al bizcocho un sabor dulce y también ayuda a que el bizcocho se mantenga húmedo. La cantidad de azúcar que se utiliza depende de cuánto sabor desee agregar al bizcocho. Si desea un bizcocho más dulce, agregue más azúcar; si desea un bizcocho menos dulce, agregue menos azúcar.

Los huevos son necesarios para que el bizcocho quede esponjoso. Los huevos aportan la humedad, la ligera consistencia y el sabor necesarios para un bizcocho perfecto. Los huevos también ayudan a que el bizcocho se mantenga húmedo. Se recomiendan cuatro huevos para preparar el bizcocho de piña al thermomix.

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El aceite de oliva es un ingrediente importante para preparar el bizcocho de piña al thermomix. El aceite de oliva aporta muchos beneficios al bizcocho. Primero, ayuda a que el bizcocho se mantenga húmedo. El aceite de oliva también ayuda a darle al bizcocho un sabor suave y una textura ligeramente untuosa. Además, el aceite de oliva ayuda a que el bizcocho no se pegue al molde.

La leche es otro ingrediente importante para preparar un bizcocho. La leche aporta humedad al bizcocho y le da un sabor suave. La leche también ayuda a que el bizcocho quede esponjoso. Se recomienda usar leche entera para obtener los mejores resultados.

La levadura en polvo es necesaria para preparar un bizcocho. La levadura en polvo ayuda a que el bizcocho se levante al hornearlo. Esto significa que el bizcocho quedará con una textura esponjosa. Esta levadura también ayuda a que el bizcocho tenga un sabor ligeramente ácido.

La piña en almíbar es un ingrediente clave para preparar un bizcocho de piña al thermomix. La piña aporta un sabor dulce y refrescante al bizcocho. Además, la piña aporta humedad al bizcocho. Se recomienda usar piña en almíbar para obtener los mejores resultados.

Las pasas sin semilla son un ingrediente opcional para preparar el bizcocho. Las pasas aportan un sabor dulce y añaden un toque de color al bizcocho. Las pasas también ayudan a que el bizcocho quede esponjoso. Se recomienda usar pasas sin semilla para obtener los mejores resultados.

La canela es un ingrediente opcional para preparar el bizcocho de piña al thermomix. La canela aporta un sabor ligeramente dulce y ácido al bizcocho. Esta especia también ayuda a que el bizcocho quede esponjoso. Se recomienda agregar una cucharada de canela para obtener los mejores resultados.

Pasos para preparar el bizcocho de piña al thermomix

El bizcocho de piña al thermomix es una receta clásica que se puede preparar en casa con los ingredientes adecuados. Esta receta requiere una variedad de pasos para mezclar, amasar y hornear. Estos son los pasos para preparar el bizcocho de piña al thermomix:

  • Coloque todos los ingredientes secos en el vaso del thermomix y mézclelos durante unos segundos a velocidad 5.
  • Agregue los huevos, el aceite de oliva y la leche al vaso del thermomix. Mezcle todos los ingredientes durante unos segundos a velocidad 5.
  • Agregue la piña en almíbar al vaso del thermomix y mezcle durante unos segundos a velocidad 5.
  • Agregue las pasas sin semilla al vaso del thermomix y mezcle durante unos segundos a velocidad 5.
  • Agregue la canela al vaso del thermomix y mezcle durante unos segundos a velocidad 5.
  • Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Luego, hornee el bizcocho de piña al thermomix durante aproximadamente 40 minutos a 180° C.
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Es importante seguir los pasos adecuados para preparar el bizcocho de piña al thermomix. Los pasos anteriores ayudarán a que el bizcocho quede esponjoso, húmedo y con un sabor delicioso. Si sigue los pasos correctamente, el bizcocho de piña al thermomix quedará listo para servir.

El primer paso para preparar el bizcocho de piña al thermomix es mezclar todos los ingredientes secos. Esto incluye la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la canela. Esta mezcla se debe mezclar durante unos segundos a velocidad 5 para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

El segundo paso es agregar los huevos, el aceite de oliva y la leche al vaso del thermomix. Estos ingredientes ayudarán a que el bizcocho quede esponjoso y húmedo. Mezcle todos los ingredientes durante unos segundos a velocidad 5 para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

El tercer paso es agregar la piña en almíbar al vaso del thermomix. Esta es la fruta principal de la receta y aporta un sabor dulce y refrescante al bizcocho. Mezcle durante unos segundos a velocidad 5 para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

El cuarto paso es agregar las pasas sin semilla al vaso del thermomix. Estas pasas aportan un sabor dulce al bizcocho y también añaden un toque de color. Mezcle durante unos segundos a velocidad 5 para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

El quinto paso es agregar la canela al vaso del thermomix. Esta especia aporta un sabor ligeramente dulce y ácido al bizcocho. Mezcle durante unos segundos a velocidad 5 para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

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El último paso es verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Luego, hornee el bizcocho de piña al thermomix durante aproximadamente 40 minutos a 180° C. Una vez que el bizcocho esté listo, déjelo enfriar antes de servirlo.

Cómo decorar un bizcocho de piña con Thermomix

Ahora que has preparado tu bizcocho de piña con Thermomix, llega el momento de decorarlo de tal forma que sea una verdadera obra de arte. Esta preparación no solo se ve bien, sino que también sabe fantástico.

Primero, debes preparar la crema para rellenar el bizcocho. Esta crema se preparará con la ayuda de tu Thermomix y no te llevará mucho tiempo. Mezcla ½ litro de leche con 4 cucharadas de maicena, ½ cucharadita de vainilla, 3 cucharadas de azúcar y una pizca de sal. Programa 10 segundos a velocidad 5. Mezcla bien todos los ingredientes. Añade a la mezcla una barra de mantequilla sin sal y programa 10 segundos a velocidad 5. Baje la velocidad a 4 y programa otros 10 segundos.

Coloca la crema en una manga pastelera y rellena la mitad del bizcocho. Después, mezcla una lata de piña y 2 cucharadas de azúcar. Programa 1 minuto, velocidad 4. Vierte esta mezcla por encima de la crema y tapa con la otra mitad del bizcocho.

Para terminar la decoración del bizcocho, mezcla 1 litro de nata y 3 cucharadas de azúcar. Programa 4 minutos a velocidad 4. Cuando la mezcla esté lista, cúbrela por encima del bizcocho con la ayuda de una manga pastelera. Para darle el toque final, espolvorea un poco de azúcar glass por encima de la nata. ¡Ya está listo para servir!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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