Cocina un Bizcocho de Yogur con Olla GM

Ingredientes:

  • 3 yogures naturales
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 300 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada

Preparación:

  1. Ponemos la mariposa en el vaso de la Olla GM y añadimos los 3 yogures, los 3 huevos, el aceite, los 100 gr de azúcar, la sal, la esencia de vainilla, la canela y la nuez moscada. Programamos 10 segundos, velocidad 4.
  2. Incorporamos la harina junto con el sobre de levadura y mezclamos 10 segundos, velocidad 4.
  3. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite y sin harina y lo metemos en el horno previamente precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos.
  4. Para comprobar que el bizcocho está listo, pinchamos con un palillo y si sale limpio, está hecho.

Presentación:

Una vez frío, desmoldamos el bizcocho de yogur de Olla GM y lo decoramos al gusto. Se puede espolvorear con azúcar glass, ralladura de limón o naranja, frutas confitadas o con chocolate. ¡A disfrutar!

Ingredientes para un Bizcocho de Yogur Olla GM

Para preparar un delicioso bizcocho de yogur olla GM, necesitarás una lista de ingredientes básicos. Estos incluyen una taza de azúcar granulada, dos tazas de harina, una cucharadita de polvo de hornear, una pizca de sal, una taza de yogur natural, ½ taza de aceite vegetal, tres huevos grandes, ½ cucharadita de extracto de vainilla y una cucharadita de ralladura de limón. Estos ingredientes se mezclarán para formar la masa.

Preparación del Bizcocho de Yogur Olla GM

Una vez que tengas los ingredientes listos, comienza a preparar el bizcocho de yogur Olla GM. Primero, pre-calienta el horno a 350°F (176°C). Después, en un recipiente grande, bate la taza de azúcar y los dos huevos, hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega el aceite y el yogur y mezcla bien. En un recipiente aparte, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de huevos y yogur, y bate hasta que esté suave. Finalmente, agrega la cucharadita de extracto de vainilla y la cucharadita de ralladura de limón, y mezcla bien.

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Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, vierte la masa en un molde para bizcocho engrasado. Luego, coloca el molde en el horno pre-calentado y hornea durante 25-30 minutos. Para comprobar si el bizcocho está listo, inserta un palillo en el centro del bizcocho. Si sale limpio, el bizcocho está listo. Deja enfriar el bizcocho antes de servir. Disfruta tu bizcocho de yogur Olla GM.

Ingredientes para la decoración de un bizcocho de yogur olla GM

La decoración de un bizcocho de yogur olla GM es una parte importante para lograr una presentación y sabor excelentes. La cantidad e ingredientes varían según los gustos y la creatividad de cada persona. Las opciones más comunes incluyen una base de glaseado o crema de mantequilla, frutas frescas, frutos secos, crema de cacao, virutas de chocolate y decoartaciones de azúcar.

Para preparar el glaseado necesitas una taza de azúcar glass, una cucharada de mantequilla y unas gotas de jugo de limón. Mezcla los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y listo.

Las frutas son una excelente opción para decorar el bizcocho. Puedes usar una combinación de frutas frescas como moras, fresas, manzanas, peras y kiwis. También puedes usar frutos secos como almendras, nueces o avellanas.

Para un toque de sabor, añade una crema de cacao a la superficie. Puedes emplear crema de cacao en polvo, chocolate derretido o crema de chocolate. Para un toque extra de sabor, agrega virutas de chocolate o decoartaciones de azúcar.

Una vez que hayas decidido los ingredientes para la decoración, es hora de empezar a preparar el bizcocho de yogur olla GM. Agrega los ingredientes según las instrucciones del fabricante, coloca la mezcla en un molde engrasado y hornea según las indicaciones.

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Cuando esté listo, retira del horno y déjalo enfriar. Cuando el bizcocho esté completamente frío, es hora de agregar la decoración. Usa el glaseado o la crema de mantequilla para cubrir la superficie, añade frutas, frutos secos, virutas de chocolate o decoartaciones de azúcar.

Ahora tu bizcocho de yogur olla GM está listo para servir. Disfruta de la decoración y el delicioso sabor.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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