Cocina un Bizcocho Fit en tu Airfryer

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 110 g de harina
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 yogur natural
  • 8 g de levadura química
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 50 g de azúcar integral
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Preparación:

  1. Pon los huevos en un recipiente y bátelos con una batidora hasta conseguir una crema homogénea. Agrega el aceite de oliva y el yogur y mezcla bien.
  2. En una segunda fuente, tamiza la harina con la levadura química, la canela, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla.
  3. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de huevos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Coloca la masa en un molde para bizcochos y hornea en el Airfryer a una temperatura de 160ºC durante 20 minutos.
  5. Cuando esté listo, desmolda el bizcocho fit y deja enfriar.

Servir:

Este bizcocho fit es ideal para comer en el desayuno o para tomar como merienda. Puedes servirlo solo o acompañarlo con una buena taza de café. ¡Disfruta!

Ingredientes para preparar el Bizcocho Fit en Airfryer

La receta del bizcocho fit en airfryer es una opción saludable para disfrutar de un postre delicioso. Esta receta está hecha con ingredientes nutritivos y saludables que, al ser preparados en el airfryer, se mantienen crujientes y sabrosos. Los ingredientes necesarios para preparar el bizcocho fit en airfryer son los siguientes:

  • 2 tazas de harina de avena
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1/2 taza de miel
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de pasas
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La harina de avena es uno de los principales ingredientes de la receta, ya que le aporta un sabor dulce y una textura suave al bizcocho. La canela en polvo y el jengibre en polvo agregan un sabor especiado al bizcocho fit suave. La sal y el polvo para hornear se usan para darle al bizcocho una estructura adecuada y un sabor balanceado. El aceite de coco aporta una textura suave y un sabor a coco suave al bizcocho fit. La miel agrega un dulzor natural al bizcocho. Los huevos se usan para darle estructura y aligerar el bizcocho. El yogur natural aporta un sabor cremoso y ayuda a humedecer el bizcocho. Las nueces picadas y las pasas aportan un sabor crujiente y una textura variada al bizcocho fit.

Consejos para un bizcocho fit en airfryer

  • Usa un bizcocho fit para la versión saludable, hay muchas recetas en línea que puedes probar.
  • Agrega algunas frutas o algunos ingredientes a la mezcla para darle un sabor único.
  • Para la decoración, prueba con una combinación de frutas, almendras o semillas para una presentación elegante.
  • También puedes usar un glaseado con algún sabor que te guste, como fresa, limón o chocolate.
  • No te olvides de un toque de fruta fresca para un toque de color y sabor.
  • No te preocupes por los excesos de grasa, el airfryer cocina de forma saludable y con excelentes resultados.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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