Cocina un Postre de Limón en tu Thermomix

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 sobre de levadura química
• 200 gr de azúcar
• 2 limones
• 250 gr de mantequilla
• 250 gr de harina
• 3 cucharadas de zumo de limón
• 3 cucharadas de ralladura de limón

Preparación

1. Pon en el vaso de la Thermomix los 3 huevos y el azúcar y mezcla 1 minuto a velocidad 5.
2. Añade la mantequilla troceada y mezcla 1 minuto a velocidad 3.
3. Añade la harina tamizada y el sobre de levadura y mezcla 30 segundos a velocidad 3.
4. Añade el zumo y la ralladura de limón y mezcla 15 segundos a velocidad 3.
5. Unta un molde con mantequilla y harina y vierte la mezcla.
6. Hornea durante 40 minutos a 180ºC.
7. Una vez horneado, desmolda y decora con el zumo y la ralladura restantes de los limones.

Ingredientes Necesarios para el Postre de Limon en Thermomix

El postre de limón en Thermomix es una receta rápida y sencilla que seguramente agradará a todos. Esta receta no solo es muy fácil de preparar, también es una vía para experimentar con diferentes sabores y combinaciones. Los ingredientes principales para esta receta son limón, mantequilla, harina, azúcar y huevos. Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 limón (su zumo y su piel)
• 2 huevos
• 50 g de mantequilla
• 200 g de azúcar
• 150 g de harina
• 1 cucharadita de levadura química
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de agua

Todos estos ingredientes deben estar a temperatura ambiente antes de empezar. El limón es uno de los ingredientes principales y es una buena idea exfoliar la piel antes de usarla. Esto ayudará a liberar los aceites esenciales que le dan al postre su característico sabor. Después, exprime el limón para obtener su zumo. Si no tienes un exprimidor de limones, puedes usar una prensa de ajo para extraer el jugo.

Preparando el Bizcocho para el Postre de Limon en Thermomix

Una vez que tengas los ingredientes, la siguiente etapa es preparar el bizcocho. Esta receta se puede hacer en una Thermomix, una mezcladora eléctrica o a mano. Para la Thermomix, primero debes colocar los huevos, la mantequilla y el azúcar en el vaso y mezclarlos durante unos segundos para crear una crema. Una vez que la crema esté homogénea, agrega la harina, la levadura y la sal, y mezcla de nuevo hasta que quede todo bien mezclado. Después, agrega el zumo de limón y las dos cucharadas de agua, y mezcla todo hasta que se combine. Por último, agrega la piel del limón, y mezcla lentamente para que la piel se desintegre y se mezcle bien con la masa.

Cuando hayas terminado de preparar la masa, colócala en un molde engrasado de tamaño mediano. Puedes usar un molde de metal para hornear o uno de silicona para hornear. A continuación, hornea el bizcocho durante aproximadamente 25 minutos a una temperatura de 180 grados. Después de eso, haz la prueba del palillo para ver si el bizcocho está listo. Si el palillo sale limpio, significa que el bizcocho está listo. Si no, deja el bizcocho por unos minutos más hasta que esté listo.

Postre de limón en Thermomix

¡Qué rico y fácil se puede preparar un postre con limón y Thermomix! Se trata de una receta sencilla y rápida de preparar, ideal para los amantes del limón.

Ingredientes:

• 3 limones
• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 ml de leche
• 50 gramos de maicena
• 60 gramos de mantequilla

Preparación:

1. Rallar la piel de los limones.
2. En el vaso de la Thermomix, poner los huevos, el azúcar y la ralladura de limón.
3. Programar 4 minutos, velocidad 5.
4. Añadir la leche, la maicena y la mantequilla.
5. Programar 8 minutos, temperatura 90°C, velocidad 3.
6. Verter la mezcla en un molde para hornear y hornear a 180°C durante 20 minutos.

Una vez horneado, dejar enfriar y servir. ¡Es un postre delicioso!