¿Buscas una receta para preparar un Roscon de Reyes como el que preparan en Webos Fritos? ¡Estás de suerte! Te vamos a detallar paso a paso todos los ingredientes necesarios y el proceso de preparación para que tengas un resultado exquisito y sorprendas a todos los comensales.
Lo primero que debes tener en cuenta para preparar este Roscon de Reyes Webos Fritos es que la masa debe tener un tiempo de reposo en la nevera para que pueda fermentar. Puedes prepararla con un día de antelación si eres una persona muy organizada.
Los ingredientes para preparar la masa son los siguientes:
- 400 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca
- 250 ml de agua templada
- 80 g de azúcar
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ahora vamos con las instrucciones para preparar la masa:
- En un recipiente coloca la harina y la sal y mezcla bien.
- En otro recipiente coloca la levadura con el agua templada y la cucharada de azúcar. Mezcla bien hasta que se haya disuelto la levadura. Deja reposar durante unos 10 minutos.
- En el recipiente con la harina, agrega los huevos, el azúcar y la mezcla de la levadura. Mezcla bien todos los ingredientes hasta formar una masa.
- Agrega la mantequilla a temperatura ambiente y el aroma de vainilla, y amasa con las manos.
- Una vez tengas una masa homogénea, colócala en un recipiente con aceite y tapa con un paño. Deja reposar en la nevera durante unas 8 horas para que fermente.
Una vez que la masa esté fermentada, puedes pasar a preparar el Roscon de Reyes Webos Fritos. Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
- La masa fermentada
- 200 g de almendras laminadas
- 100 g de azúcar
- 100 g de pasas
- 1 huevo batido para pintar
- Aceite de oliva para freír
Ahora sí, puedes proceder a preparar el Roscon de Reyes siguiendo los pasos que te detallamos a continuación:
- Estira la masa con un rodillo hasta formar una lámina con un espesor de 1 cm aproximadamente.
- En un recipiente mezcla las almendras laminadas con el azúcar y las pasas. Mezcla bien y extiende esta mezcla sobre la masa.
- Enrolla la masa con la mezcla de almendras y pasas, formando una rosca.
- Cierra los extremos de la rosca para que no se salga la mezcla.
- Pinta el roscón con el huevo batido para que coja un color dorado al freír.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe el roscón a fuego medio.
- Retira el roscón del aceite y deja enfriar unos minutos.
- Ya puedes servir el Roscon de Reyes Webos Fritos.
Ingredientes para hacer el Roscón de Reyes Webos Fritos
El Roscón de Reyes Webos Fritos es una receta tradicional navideña española que es muy fácil de preparar y una delicia para la familia. Esta receta se remonta a los antiguos tiempos cuando los reyes de España eran coronados. Esta receta se hace con los siguientes ingredientes:
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de azúcar
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 25 g de levadura fresca (o 5 g de levadura seca)
- 1 cucharada de canela en polvo
- Aceite de oliva para freír
Procedimiento para hacer el Roscón de Reyes Webos Fritos
Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, podemos proceder a la preparación del Roscón de Reyes Webos Fritos:
- En un recipiente, mezclamos la harina con la sal y el azúcar.
- Añadimos los huevos y la leche y mezclamos hasta formar una masa homogénea.
- Agregamos la mantequilla y la levadura y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Añadimos la canela en polvo y mezclamos bien.
- Dejamos reposar la masa durante una hora.
- Después de una hora, formamos el Roscón de Reyes con la masa.
- Calentamos el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Una vez que el aceite esté caliente, freímos el Roscón de Reyes durante unos 5 minutos por lado.
- Una vez que el Roscón esté bien dorado, sacamos del aceite y dejamos enfriar sobre un plato con papel absorbente.
- Una vez que el Roscón esté frío, podemos servirlo y disfrutar de una deliciosa receta tradicional navideña española.
¡Ya sabes lo que tienes que hacer: invitar a los amigos, preparar esta deliciosa receta de roscón de reyes y compartir la experiencia gastronómica en tus redes sociales! ¡Esperamos que os guste tanto como a nosotros!
