¡Si quieres disfrutar de un delicioso Roscón de Reyes en casa, no te preocupes! Esta receta es muy fácil de preparar, para que todos los miembros de tu familia puedan disfrutar de esta delicia en estas fiestas navideñas. Para preparar el roscón necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 limón
- 100 gr. de pasas
- 100 gr. de almendras
- Azúcar glaseado para decorar
Para empezar, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Después, agrega la mantequilla y mezcla de nuevo. Finalmente, agrega la harina, la levadura en polvo, la esencia de vainilla y el zumo de limón. Mezcla todos los ingredientes hasta que obtengas una masa lisa y homogénea. Agrega las pasas y las almendras. Vuelve a mezclar.
Ahora, coloca la masa en una superficie enharinada y amasa con las manos hasta que obtengas una masa suave. Después, extiende la masa con un rodillo hasta formar una lámina de 2 cm de grosor. A continuación, corta la lámina en la forma de un círculo. Después, divide el círculo en 8 o 16 porciones, dependiendo de lo grande que quieras que sea el roscón.
Ahora, con ayuda de un cuchillo, haz un corte en la parte central de cada porción para formar los pétalos del roscón. A continuación, uné las puntas de cada pétalo para formar el roscón. Para terminar, simplemente coloca el roscón en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea a 180°C durante 20 minutos. Cuando esté listo, retira del horno y deja enfriar. Antes de servir, decora el roscón con azúcar glaseado para añadir un toque dulce.
¡Y ya tienes listo para disfrutar tu Roscón de Reyes! ¡Esperamos que te guste!
Ingredientes para una receta facil de Roscón de Reyes
Para preparar un Roscón de Reyes sencillo, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 250 mililitros de leche
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- 25 gramos de levadura fresca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 50 gramos de pasas
- 50 gramos de frutas confitadas (opcional)
Para comenzar a preparar el Roscón de Reyes, coloca la harina en un bowl grande. Añade la sal y la canela, mezclando bien para que se integren con la harina. Luego, calienta la leche en una olla hasta que esté tibia, agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
Mientras la leche se calienta, disuelve la levadura fresca en un poco de agua tibia y agrega al bowl con la harina. Agrega los huevos y la leche con la mantequilla, mezclando todo con una cuchara de madera.
Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que quede suave y elástica. Forma una bola con la masa y deja reposar durante una hora en un lugar cálido para que doble su tamaño.
Luego, coloca la masa sobre una superficie plana enharinada y amasa nuevamente. Extiende la masa con un rodillo hasta formar una lámina delgada. Espolvorea la superficie con la mitad del azúcar, las pasas y las frutas confitadas, si decides utilizarlas.
Enrrolla la masa con cuidado desde un extremo hasta el otro, formando un cilindro. Coloca el cilindro en una bandeja de horno y presiona con los dedos para aplanar los extremos. Corta una tajada desde el centro hasta un extremo y presiona con los dedos para separar los dos extremos.
Pinta el roscón con huevo batido y espolvorea con el resto del azúcar. Hornea durante 30 minutos a 180°C, hasta que el roscón esté dorado. Deja enfriar antes de servir.
Decoración para la receta fácil de Roscón de Reyes
Para decorar el Roscón de Reyes de forma sencilla, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de azúcar glas
- 200 gramos de azúcar impalpable
- 100 mililitros de agua
- Colorante alimentario (opcional)
- Frutas confitadas (opcional)
- Granos de café (opcional)
Para comenzar, coloca el azúcar glas y el azúcar impalpable en un bol y mezcla bien para que los dos se integren. Agrega el agua poco a poco, hasta que la mezcla se vuelva homogénea. Si quieres añadir un colorante, añade unas gotas y mezcla bien.
Cubre el Roscón de Reyes con la mezcla de azúcar y agua con una espátula, procurando que cubra toda la superficie. Si quieres decorar el roscón con frutas confitadas, coloca las frutas confitadas alrededor del Roscón.
Para darle un toque especial al Roscón, coloca unos granos de café en la parte superior. Deja enfriar el roscón antes de servir para que el azúcar se endurezca un poco. ¡Ya está listo para disfrutar!
Despuas de hornearte el roscon de reyes, no olvides compartir una foto en tus redes sociales. Estamos seguros de que todos tus amigos querrán esta receta tan deliciosa. No esperes más para probarla, ¡seguro que te va a encantar!
