Cocina una deliciosa tarta de turrón con Thermomix

Ingredientes

  • 1 tableta de turrón de Alicante
  • 100 gr de galletas María
  • 50 gr de mantequilla sin sal
  • 2 huevos
  • 50 gr de azúcar
  • 1 yogur natural
  • azúcar glas

Preparación

  1. Añade la mantequilla a tu Thermomix y programa 3 segundos a velocidad 6.
  2. Añade las galletas María al vaso de Thermomix y tritúralas 2 segundos a velocidad 4.
  3. Vierte la mezcla de galletas y mantequilla sobre la base de un molde desmoldable.
  4. Inserta la tableta de turrón en el Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5.
  5. Añade los huevos y el azúcar al vaso del Thermomix y mezcla 5 segundos a velocidad 5.
  6. Añade el yogur natural y mezcla de nuevo 5 segundos a velocidad 5.
  7. Vierte la mezcla de turrón sobre la base de galletas y mantequilla.
  8. Introduce la tarta en el horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.
  9. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

Presentación

Sirve la tarta de turrón Thermomix solo o acompañada de una buena bola de helado de vainilla.

Ingredientes: Turrón para la tarta

Uno de los ingredientes clave para preparar una deliciosa tarta de turrón thermomix es el turrón. El turrón es un dulce típico de Navidad compuesto por almendra, miel y azúcar. El turrón se puede encontrar en diferentes variedades, con una amplia gama de sabores, texturas y presentaciones. El turrón se usa tradicionalmente como relleno para tartas, como el postre más clásico para la Navidad.

Se puede encontrar turrón en una variedad de formas, como barras, trozos, láminas y polvo. El turrón de barra es el tipo más común de turrón y consiste en una barra de pasta dulce de almendra. El turrón de trozos es una versión más crujiente del turrón de barra, preparada con una mezcla de almendras y avellanas tostadas. El turrón en láminas es una versión fina y crujiente del turrón de barra, con una capa fina de almendra y miel. El polvo de turrón es una versión más fina y suave del turrón de barra, hecho con almendra molida y azúcar.

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Cuando se selecciona el turrón para la receta de tarta de turrón thermomix, hay que tener en cuenta la textura deseada. El tipo de turrón seleccionado afectará la textura final de la tarta. El turrón en láminas y el polvo de turrón crean una tarta más suave, mientras que el turrón de barras y el turrón de trozos crean una tarta más crujiente. Dependiendo de la receta, el polvo de turrón también puede usarse para crear una capa externa crujiente.

Ingredientes: Miel para la tarta

La miel es otro ingrediente clave para preparar una tarta de turrón thermomix. La miel le da a la tarta un sabor dulce y una textura cremosa y suave. La miel es un edulcorante natural que se produce cuando las abejas recolectan el néctar de las flores y lo mezclan con enzimas de la abeja. La miel se puede encontrar en una variedad de sabores y colores, dependiendo de la flor de la que proviene.

Cuando se selecciona la miel para la receta de tarta de turrón thermomix, hay que tener en cuenta el sabor deseado. La miel de abeja de caña de azúcar es una opción clásica para postres, con un sabor dulce y suave. La miel de abeja de manzana es una opción dulce y con sabor a frutas, mientras que la miel de abeja de acacia es una opción más floja y aromática. La miel de abeja de romero es una opción más picante, con un sabor a hierbas aromáticas.

Al seleccionar la miel para la receta de tarta de turrón thermomix, también hay que tener en cuenta la textura. La miel más líquida crea una tarta más cremosa, mientras que la miel más espesa crea una tarta más densa. El tamaño de los granos de la miel también puede afectar la textura de la tarta. La miel con granos más grandes produce una tarta más crujiente, mientras que la miel con granos más pequeños produce una tarta más suave.

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Ingredientes para la tarta de turrón thermomix

Para preparar esta deliciosa tarta de turrón thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 125 g de aceite
  • 125 g de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 225 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 250 g de turrón
  • 150 g de fruta (puedes elegir la que más te guste)
  • 100 g de nueces

Además necesitas un molde para hornear y una thermomix para mezclar los ingredientes.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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