Ingredientes
- 1 manzana grande
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
- Pela la manzana y corta en rodajas finas. Poner las rodajas en un bol y mezclarlas con el azúcar moreno y la canela.
- En un bol, mezcla la mantequilla, harina, huevo, leche y vainilla hasta que estén bien integrados.
- Enciende la freidora de aire Cosori y ajusta la temperatura a 350°F.
- Cubre el fondo de la freidora con papel encerado.
- Coloca las rodajas de manzana en el fondo de la freidora.
- Verter la mezcla de harina sobre la manzana.
- Cocinar en la freidora de aire Cosori por 15 minutos.
- Retirar la tarta de manzana de la freidora y servir caliente.
Pre-preparación de la masa para la tarta de manzana en freidora de aire Cosori
Preparar la tarta de manzana en una freidora de aire Cosori es un proceso sencillo de seguir. Para comenzar, hay que preparar la masa. Esta receta utiliza una masa de hojaldre hecha a mano para ofrecer un sabor y una consistencia únicos.
Para preparar la masa de hojaldre, comienza por mezclar 225 gramos de harina con 1 cucharadita de sal. Luego, corta 115 gramos de mantequilla fría en cubitos y añádelos a la mezcla. Usando las puntas de los dedos, empieza a amasar la mezcla hasta que se forme una masa suave.
Una vez que la masa esté lista, extiéndela con ayuda de un rodillo en una superficie enriquecida con harina. Dobla la masa en una bola y envuélvela en plástico. Refrigera la masa durante una hora antes de continuar con la receta.
Mezcla para la tarta de manzana en freidora de aire Cosori
Prepare la mezcla para la tarta de manzana antes de colocarla en la freidora de aire Cosori. Esta mezcla se compone principalmente de manzanas y azúcar morena.
Para preparar la mezcla, comience por pelar y cortar 4 manzanas grandes en rodajas finas. Coloque las rodajas de manzana en un tazón grande y mezcle con 1/4 de taza de azúcar morena, 1/4 de taza de harina y 1 cucharadita de canela. Agrega una pizca de sal para equilibrar los sabores, si lo desea.
Luego, vierta la mezcla de manzana en un tazón separado. Incorpore 1/4 de taza de azúcar morena, 1/4 de taza de harina y 1/4 de taza de mantequilla derretida. Mezcle bien hasta que la mezcla esté homogénea. Esta mezcla servirá como relleno para la tarta de manzana.
Antes de colocar la mezcla en la freidora de aire Cosori, asegúrate de que la masa esté lista para ser cocida. Esta mezcla debe estar a temperatura ambiente para que se cocine correctamente. Una vez que la mezcla esté lista, sigue la receta para cocinar la tarta de manzana en la freidora de aire Cosori.
Cómo preparar una tarta de manzana en una freidora de aire Cosori
Si quieres disfrutar de una tarta de manzana deliciosa y crujiente, la freidora de aire de Cosori es la mejor herramienta para prepararla. Esta es una receta fácil y rápida para preparar una tarta de manzana en una freidora de aire Cosori.
- Paso 1: Prepara la masa para la tarta. Mezcla la harina con el azúcar, la canela y la sal en un tazón grande. Agrega la mantequilla y mezcla con los dedos hasta que la mezcla sea arenosa. Agrega el agua de a poco y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Paso 2: Enrolla la masa sobre una superficie enharinada y córtala en forma de círculo para que se ajuste a la bandeja de la freidora. Agrega las manzanas en rodajas en el centro de la masa.
- Paso 3: Precalienta la freidora de aire a 350°F. Coloca la tarta de manzana en la bandeja de la freidora y cocina durante 25 minutos. La tarta estará lista cuando la masa esté dorada.
- Paso 4: Saca la tarta de la freidora y deja enfriar durante 5 minutos. Espolvorea los bordes con azúcar glass y sirve.
