El chocolate blanco es uno de los más populares y deliciosos postres, una combinación de sabor y textura suave. Aunque el chocolate blanco es una de las variedades de chocolate más simples de hacer, hay varios pasos clave que deben seguirse para lograr la consistencia y el sabor perfectos.
Ingredientes
- 1 taza de manteca
- 3/4 de taza de agua
- 3 1/2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Primero, comience calentando la manteca en una olla a fuego medio-bajo. Cuando la manteca se haya derretido completamente, añada el agua, el azúcar, la sal, la leche y la esencia de vainilla. Revuelva los ingredientes hasta que estén completamente mezclados y el azúcar se haya disuelto. A continuación, aumente el fuego y deje que la mezcla cocine a fuego alto durante alrededor de 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Retire la mezcla del fuego y transfiérala a un tazón grande. Usando una batidora de mano, bata la mezcla hasta que se espese y se enfríe ligeramente.
Luego, añada la mezcla a una charola para hornear y deje que se enfríe completamente. Cuando la mezcla esté fría, colóquela en una licuadora y mézclela hasta que se torne suave y cremoso. La consistencia de la mezcla debe ser lisa y cremosa, como el chocolate blanco. Cuando tenga la consistencia adecuada, transfiera la mezcla a un tazón grande y deje que se enfríe por completo antes de servir.
Para darle un toque aún más especial a su chocolate blanco, puede agregar frutas deshidratadas, nueces o bayas. Otra manera de endulzar su chocolate es agregando unas gotas de jarabe de azúcar o un poco de caramelo. Una vez que haya agregado los ingredientes deseados, deje que la mezcla se enfríe completamente antes de servirla.
Ingredientes para preparar Chocolate Blanco
Preparar chocolate blanco es una deliciosa experiencia que se puede disfrutar en familia o con amigos. Necesitarás algunos ingredientes específicos para prepararlo, así que aquí están los ingredientes que necesitarás para preparar tu delicioso chocolate blanco:
- 200 gramos de manteca de cacao
- 150 gramos de azúcar blanca
- 50 gramos de leche en polvo
- 25 gramos de una mezcla de especias dulces como vainilla, canela y nuez moscada
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
Instrucciones para Preparar Chocolate Blanco
Ahora que ya tienes todos los ingredientes necesarios para preparar tu delicioso chocolate blanco, a continuación se muestran las instrucciones paso a paso para prepararlo:
- Primero, en un recipiente, mezcla la manteca de cacao, el azúcar, la leche en polvo, la mezcla de especias y el bicarbonato de sodio.
- Luego, coloca la mezcla en un recipiente apto para el microondas y cocina a potencia máxima durante 1 minuto.
- Retira la mezcla del microondas y mezcla con una cuchara para que todos los ingredientes se unan bien.
- Luego, coloca la mezcla en un recipiente para hornear y hornea en el horno a 180°C durante 10-15 minutos.
- Una vez que esté listo, retíralo del horno y deja enfriar.
- Finalmente, tu delicioso chocolate blanco está listo para servir. ¡Disfruta!
Ahora que ya conoces cómo hacer chocolate blanco casero, ¿por qué no lo intentas? Sube una foto de tu creación a tus redes sociales y etiqueta a tus amigos para que también lo prueben. ¡Esperamos ver tus deliciosas creaciones!
