El pan de pita es uno de los panes más versátiles y apetecibles para acompañar todo tipo de comidas. Esta receta simple, resulta en un pan crujiente y esponjoso, ideal para rellenar con tu platillo favorito. Si quieres saber cómo hacer pan de pita desde la comodidad de tu hogar, sigue estos pasos:
Ingredientes:
- Harina: 2 tazas.
- Levadura: 1 cucharadita.
- Agua tibia: 1 taza.
- Azúcar: 1 cucharadita.
- Sal: 1 cucharadita.
- Aceite de oliva: 1 cucharada.
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y comienza a amasar la masa.
- Continúa amasando hasta que la masa quede suave y elástica.
- Cubre el recipiente con un paño y deja reposar la masa durante 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
- Vuelve a amasar la masa y divide en 12 porciones.
- Con cada porción, forma una bola, presionándola ligeramente.
- En una superficie enharinada, estira cada bolita con un rodillo hasta formar un circulo delgado.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y coloca los panes de pita. Cocínalos de 1 a 2 minutos por lado, o hasta que aparezcan burbujas.
- Retira los panes de la sartén y deja que se enfrié.
¡Ya está listo tu pan de pita para rellenarlo con tu platillo favorito! Puedes guardar los panes de pita por hasta 5 días en una bolsa de plástico. ¡Buen provecho!
Ingredientes para preparar el Pan de Pita
Para preparar el delicioso Pan de Pita, se necesitan los siguientes ingredientes:
• 2 tazas de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura seca
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de agua
• 1/2 cucharadita de azúcar
Además de estos ingredientes, necesitarás una espátula de acero inoxidable, una tabla de cortar, un tazón grande, una cuchara de madera y un rodillo para extender la masa.
Preparación del Pan de Pita
1. Comienza por mezclar la harina, la sal y la levadura en el tazón grande. Agrega el aceite de oliva y el agua y mezcla con la cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea. Amasa con tus manos hasta que la masa sea suave y elástica.
2. Forma una bola con la masa y colócala en un tazón limpio, cubierto con un paño húmedo. Deja que repose durante una hora.
3. Luego, coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Aplasta con un rodillo hasta obtener una lámina de aproximadamente 1 cm de grosor.
4. Corta la masa en discos de unos 10 cm de diámetro.
5. Precalienta el horno a 200 °C. Coloca los discos de masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea durante 10 minutos.
6. Retira los discos del horno y déjalos enfriar. Listo para servir.
¡Ya tienes el pan de pita listo para comer! Compártelo en tus redes sociales, haz una foto y etiqueta a tus amigos para que comprueben lo bien que te ha quedado. Si te animas, ¡prueba también otras recetas de pan de pita! Seguro que te encantan. ¡Anímate y prepara tu propia versión de pan de pita!
