Cocinar con Limón: Fácil y Rápido

Lemon Pie es una tarta de limón clásica y sencilla de preparar. Esta receta de postre es una de las favoritas de muchas familias y es perfecta para servir en reuniones con amigos, cenas familiares o como una merienda para sorprender. Esta tarta de limón hará que todos quieran más.

Los ingredientes para preparar una Lemon Pie son fáciles de conseguir y están disponibles en la mayoría de supermercados. Necesitarás harina, mantequilla, azúcar, huevos, jugo de limón y almíbar.

Para preparar la tarta, primero hay que mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla hasta formar una masa homogénea. Esta se coloca en el molde previamente engrasado y se hornea por unos 15 minutos a 180 grados.

Mientras la masa se hornea, se prepara el relleno. Para ello, se mezclan los huevos, el jugo de limón y el almíbar y se mezcla todo bien para que quede una mezcla homogénea.

Cuando la masa esté lista, se le agrega el relleno y se hornea por unos 30 minutos a 180 grados.

Una vez que la Lemon Pie esté lista, se la puede servir tibia o fría, acompañada de crema de leche, helado o frutas.

Esta tarta de limón es muy fácil de preparar y se puede hacer en poco tiempo. Si se siguen los pasos correctamente, se obtiene un postre delicioso y perfecto para compartir.

A continuación, te presentamos los ingredientes y los pasos para preparar una Lemon Pie:

  • Ingredientes:
  • 200 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 ml de jugo de limón
  • 100 ml de almíbar
  • Pasos:
  • Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla hasta formar una masa homogénea.
  • Colocar la masa en el molde previamente engrasado y hornear por unos 15 minutos a 180 grados.
  • Mientras la masa se hornea, mezclar los huevos, el jugo de limón y el almíbar hasta formar una mezcla homogénea.
  • Agregar el relleno a la masa y hornear por unos 30 minutos a 180 grados.
  • Servir la Lemon Pie tibia o fría, acompañada de crema de leche, helado o frutas.

Ingredientes para hacer lemon pie fácil y rápido

Para hacer una deliciosa tarta de limón fácil y rápida, los ingredientes necesarios son:

  • 1 caja de galletas de Graham (aproximadamente 9 onzas)
  • 1/4 taza de mantequilla (derretida)
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/2 taza de limón fresco (exprimido)
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de esencia de limón
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 taza de mantequilla (sin derretir)

Para preparar la galleta Graham para la base, tendrás que primero pulverizar la caja de galletas. Puedes usar un robot de cocina para esto, o puedes colocar las galletas en una bolsa de congelación y machacarlas con un rodillo de cocina. Mezcle la harina de trigo con la mantequilla derretida y la mitad de la cantidad de azúcar y presione esta mezcla en un molde para pastel para crear la base.

Instrucciones para preparar lemon pie fácil y rápido

Para empezar a preparar la tarta de limón, precaliente el horno a 350°F (175°C).

En un tazón grande, mezcle los huevos, el resto del azúcar, el jugo de limón, el zumo de limón, la leche, la harina de trigo, la esencia de limón, la canela y la mantequilla sin derretir. Bata la mezcla con una batidora hasta que quede suave y sin grumos. Vierta la mezcla sobre la base de galletas Graham en el molde para pastel y hornee durante 40 minutos. El pastel estará listo cuando al pincharlo con un palillo salga limpio.

Deje enfriar la tarta de limón antes de servir. Se puede servir con nata montada y una rodaja de limón.
¡Ya estás listo para preparar este delicioso lemon pai fácil y rápido! ¡Compártelo con tus amigos y familiares en tus redes sociales! ¡Es una receta deliciosa que todos querrán probar! ¡Aprovéchala antes de que se acabe la temporada de limones y sorpréndeles con este exquisito postre!

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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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