Cocinar Melocotones en Almíbar

Los melocotones en almíbar son un postre muy versátil y sencillo de preparar. El resultado es una delicia dulce y suave que se puede disfrutar sola o como parte de una receta más elaborada. Esta receta es perfecta para usar durante la temporada de melocotones y es ideal para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes:

  • 2 tazas de melocotones, pelados y con el hueso removido
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de canela, opcional

Preparación:

  1. En una olla, combina el azúcar y el agua. Incorpora la canela si deseas agregarle un toque de sabor.
  2. Calienta la mezcla a fuego medio-alto. Es importante que el azúcar se disuelva completamente.
  3. Una vez que el azúcar se haya disuelto, baja el fuego a medio-bajo y agrega los melocotones. Deja que se cocinen durante unos 15-20 minutos, hasta que los melocotones se ablanden.
  4. Retira los melocotones de la olla y deja enfriar. Puedes servirlos solos o acompañados de helado de vainilla o crema de leche.

Es importante tener en cuenta que los melocotones en almíbar se conservan mejor en un frasco hermético. Puedes guardarlos en el refrigerador durante un par de semanas.

Ingredientes para hacer melocotones en almíbar

Se necesitan los siguientes ingredientes para preparar este delicioso postre:

– 4 melocotones maduros.
– 1 taza de azúcar.
– 1/2 taza de agua.
– 1/2 limón.
– 1/2 vaina de vainilla.

Preparación de melocotones en almíbar

Paso 1: Lave los melocotones y pelarlos. Luego, cortar los melocotones en mitades y retirarles el hueso.

Paso 2: Coloque los melocotones en una cacerola y cubra con agua. Agregue unas gotas de limón para evitar que los melocotones se oxide.

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Paso 3: En un recipiente aparte, mezcle la taza de azúcar con el agua. Agregue la vainilla y mezcle todos los ingredientes hasta que se disuelvan.

Paso 4: Vierta el jarabe de azúcar sobre los melocotones. Llevar la cacerola al fuego y dejar hervir a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos, hasta que los melocotones estén tiernos.

Paso 5: Luego, retire los melocotones de la cacerola y coloque en un plato para servir. Verter el almíbar sobre los melocotones y servir calientes.
¡Y listo! ¡Tus melocotones en almíbar están listos para servir! No olvides compartir en la red tus resultados, ¡Seguro que tus seguidores quieren saber cómo quedó el postre! ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con una rica y dulce sorpresa! ¡A disfrutar!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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