¿Qué mejor manera de disfrutar un pan de pita que horneado en una sartén? Esta receta es una excelente opción para aquellos que desean una comida saludable y rápida. El pan de pita se hornea en una sartén caliente, que le da una textura crujiente y torrada al exterior, y una textura suave al interior. Esta receta es fácil de preparar y te permite experimentar con los ingredientes para obtener un pan con un sabor único.
Para preparar el pan de pita en sartén, necesitarás:
- Harina – una taza de harina de trigo para panadería
- Agua – ½ taza de agua tibia
- Levadura – ½ cucharadita de levadura seca
- Aceite – 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal – 1/8 cucharadita de sal
En primer lugar, mezcla la harina, la levadura, el aceite y la sal en un tazón. Agrega el agua tibia poco a poco mientras mezclas con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes se combinen y se forme una masa suave. Si la masa se pega a la mano, agrega un poco más de harina hasta que se convierta en una masa suave y manejable.
Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre con un paño y deja reposar durante una hora, hasta que la masa se haya duplicado de tamaño. Cuando la masa esté lista, divide la masa en 8 porciones iguales. Usa un rodillo para estirar cada porción de masa para obtener una forma redondeada. Asegúrate de que la masa esté bien estirada antes de colocarla en la sartén.
Calienta una sartén a fuego medio-alto y coloca una porción de masa en la sartén. Cocina durante 2-3 minutos, hasta que la parte inferior se haya dorado. Voltea el pan con una espátula y cocina hasta que la segunda parte se haya dorado. Retira del fuego y coloca en un plato. Repite el proceso con el resto de la masa.
Cuando hayas terminado, podrás disfrutar del pan de pita recién horneado en sartén. Puedes servirlo con una variedad de ingredientes para crear una comida rápida y saludable. ¡Es una excelente opción para los amantes de la comida rápida!
Ingredientes para preparar Pan de Pita en Sartén
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura seca activa
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación del Pan de Pita en Sartén
Empezaremos mezclando la harina, la sal y la levadura en un tazón. Agregamos el agua tibia y comenzamos a mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una masa homogénea. Añadimos el aceite de oliva y amasamos. Una vez que la masa esté lista, la envolvemos en un film transparente y la dejamos reposar durante unos 20 minutos.
Mientras tanto, calentamos una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, dividimos la masa en 8 bolas de formas iguales, las aplastamos ligeramente con el rodillo y las colocamos en la sartén, una a la vez. Cocinamos hasta que los bordes comiencen a dorarse. Darles la vuelta y cocinar por el otro lado hasta que estén completamente dorados.
Una vez listos, los retiramos de la sartén y los servimos inmediatamente. Son ideales para acompañar con hummus, yogur griego o cualquier guiso de legumbres.
¡Esperamos que hayas disfrutado de este pan de pita en sartén! ¡No olvides compartir tus resultados con tus amigos y familiares en tus redes sociales! Si tienes alguna pregunta sobre la receta, no dudes en escribirnos. ¡Esperamos que esta receta se convierta en una de tus favorites! ¡Anímate a probarla y descubre que es lo que te gusta de ella!
