Cocinar un Bizcocho en Freidora de Aire

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

  • Precalentar la freidora de aire a 375°F durante 5 minutos.
  • En un tazón grande, mezclar los huevos, aceite de oliva, harina, azúcar, polvo de hornear, leche y extracto de vainilla.
  • Batir la mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
  • Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado y colocar en la freidora de aire.
  • Hornear durante 15-20 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
  • Dejar enfriar el bizcocho por 10 minutos antes de desmoldarlo.
  • Servir el bizcocho con una salsa de frutas al gusto.

Ingredientes para preparar un bizcocho en freidora de aire

Para preparar un bizcocho en una freidora de aire se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina para pastel
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 3 huevos grandes
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de pasas (opcional)
  • 1/4 taza de nueces (opcional)

Es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de iniciar la preparación del bizcocho. Si no tienes una freidora de aire también se puede preparar el bizcocho en un horno convencional.

Instrucciones para preparar un bizcocho en freidora de aire

La preparación de un bizcocho en una freidora de aire es muy sencilla y se puede realizar en poco tiempo. La primera cosa que hay que hacer es mezclar todos los ingredientes secos, es decir, la harina para pastel, el polvo para hornear y el azúcar. Esta mezcla se debe revolver en un tazón para que quede bien mezclada.

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En un tazón aparte se deben mezclar los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Cuando estos ingredientes estén bien mezclados se deben agregar al tazón con los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Si se desea se pueden agregar las pasas y las nueces.

Una vez que la masa esté lista se debe colocar en la freidora de aire. Esta freidora tiene un recipiente especial para hornear. Se debe asegurar de que el recipiente esté bien engrasado para evitar que el bizcocho se pegue. Luego se debe colocar la masa en el recipiente y cerrar la tapa de la freidora.

Ahora se debe ajustar la temperatura de la freidora de aire a 160°C y el tiempo de cocción a 25 minutos. Después de ese tiempo se debe comprobar si el bizcocho está listo insertando un palillo en el centro del bizcocho. Si el palillo sale limpio significa que el bizcocho está listo.

Una vez que el bizcocho esté listo se debe dejar reposar durante unos minutos antes de servirlo. Si se desea se puede espolvorear con azúcar glas o decorarlo con frutas. El bizcocho en freidora de aire se puede servir frío o caliente.

Ingredientes

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Unas gotas de esencia de vainilla

Preparación

  • En primer lugar, mezcla los huevos con el azúcar hasta que se forme una mezcla homogénea.
  • A continuación, añade la harina, el polvo de hornear, la mantequilla y la esencia de vainilla.
  • Una vez que tengas la masa lista, colócala en la freidora de aire y selecciona la opción bizcocho.
  • Deja cocinar durante unos 20 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado.
  • Cuando esté listo, retíralo de la freidora y deja enfriar antes de servir.
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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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