Las monas de Pascua son una delicia tradicional que disfrutan los españoles durante la celebración de esta festividad. Se trata de una masa de pan de leche rellena con fruta, nueces, almendras y una crema pastelera. Esta guía te ayudará a crear una mona de Pascua fácil, para que disfrutes de esta delicia con tu familia y amigos.
Ingredientes:
- 1 vaso de leche
- 100 g de manteca
- 400 g de harina
- 2 huevos
- Uvas pasas, almendras, nueces y frutas cristalizadas
- Azúcar glas para decorar
- Crema pastelera
Preparación de la masa:
En una cazuela grande, mezcla la leche y la manteca y caliéntalas hasta que la manteca se derrita. Luego, agrega la harina de una vez y mezcla con una cuchara de madera hasta que la masa se despegue de los bordes. Deja que se enfríe un poco y añade los dos huevos. Amasa la masa hasta obtener una bola homogénea.
Relleno y decoración:
Divide la masa en porciones de tamaño similar y aplana ligeramente cada una con un rodillo. Añade el relleno de frutas y nueces en el centro de cada porción, luego cierra la masa alrededor del relleno y presiona los bordes para cerrar bien. Luego, coloca las monas en una bandeja para hornear. Pincela la superficie con yema de huevo y hornea a 180ºC durante 30 minutos. Una vez horneadas, espolvorea con azúcar glas y deja enfriar.
Servir:
Una vez frías, puedes servir las monas de Pascua con una cucharada de crema pastelera en la parte superior. Si lo deseas, también puedes adornar con un huevo de Pascua en la parte superior. ¡Ya están listas para disfrutar!
Ingredientes para una Mona de Pascua Fácil
La mona de Pascua es una de las recetas más tradicionales que se preparan para celebrar la Pascua. Esta receta es muy fácil de preparar, y para hacerla necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de harina de trigo
– 1/2 cucharadita de polvo para hornear
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/3 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
– 1 huevo grande
– 2 cucharadas de leche entera
– 1 cucharada de vainilla
– 1/4 taza de pasas
– 1/4 taza de nueces, picadas
Preparación de la Mona de Pascua Fácil
1. Precalienta el horno a 350°F (180°C). Engrasa un molde para hornear con mantequilla y espolvorea con harina. Reserva.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Reserva.
3. En otro tazón, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva cremosa.
4. Agrega el huevo y mezcla bien.
5. Agrega la leche y la vainilla y mezcla bien.
6. Agrega los ingredientes secos al tazón con la mezcla húmeda y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
7. Agrega las pasas y las nueces y mezcla.
8. Vierte la masa en el molde para hornear y hornea por aproximadamente 35 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro de la masa salga limpio.
9. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
10. Decora tu mona de Pascua con un glaseado de tu preferencia.
¡Ya está lista tu mona de Pascua! ¡No te olvides de compartir tu creación en las redes sociales con tus amigos para que también se animen a prepararla y disfrutarla! ¡No hay mejor forma de celebrar Pascua que compartiendo un momento dulce con los seres queridos! ¡Disfruta de tu mona de Pascua!