Ingredientes:
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 75 g de azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1 cucharada de vainilla
- 750 g de fruta de la temporada
- 100 g de azúcar glas
- Un puñado de flores comestibles
Preparación:
- En un bol, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo, la leche, la sal, la levadura y la vainilla.
- Amasa bien hasta conseguir una masa homogénea.
- Éntala con un rodillo sobre una superficie enharinada.
- Forra un molde para tartas con la masa.
- Pon la fruta en el fondo de la tarta y espolvorea con el azúcar glas.
- Hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- Una vez horneada, retira del horno, déjala enfriar y decora con las flores comestibles.
Ingredientes para la masa de la tarta con flores
La base de una tarta con flores es una masa de tarta crujiente y deliciosa, que contiene elementos básicos como harina, mantequilla, azúcar, huevos y sal. Para empezar, necesitarás una harina de buena calidad, como harina de fuerza o harina de repostería. Mezcla la harina con una pizca de sal y reserva. A continuación, necesitarás una buena cantidad de mantequilla para añadir sabor a la masa. La mantequilla debe estar fría para mezclarla con la harina correctamente. Derrite la mantequilla en el microondas durante unos segundos y luego mezcla con la harina con un tenedor. Añade una cucharada de azúcar para darle un sabor dulce a la masa. Luego, añade dos huevos y mezcla todo hasta que la masa esté homogénea. Por último, amasa la masa con tus manos hasta que quede suave y homogénea. Deberás dejar reposar la masa en la nevera durante una hora antes de usarla para la tarta con flores.
Ingredientes para el relleno de la tarta con flores
Una vez que hayas preparado la masa para la tarta con flores, es hora de preparar el relleno. Para el relleno, necesitarás cuatro huevos, una lata de leche condensada, una lata de leche evaporada, dos cucharadas de vainilla y una cucharada de canela. Primero, bate los huevos en un bol grande hasta que estén bien mezclados. Luego, añade la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla y mezcla bien. Por último, añade la canela y mezcla de nuevo. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. El relleno está listo para ser usado en la tarta con flores. Añade el relleno a la masa de la tarta y hornea durante unos 25 minutos a 180°C. Una vez horneado, deja enfriar la tarta con flores antes de servir.
Cómo decorar una tarta con flores
La decoración de tartas con flores es una forma sencilla de hacer que una tarta se vea hermosa sin mucho esfuerzo. Lo primero que hay que hacer es elegir una buena tarta. Esto significa que la tarta debe estar hecha con buenos ingredientes, así como tener una buena textura y sabor. Una vez que tengas una tarta lista para decorar, es hora de elegir las flores. Puedes usar flores frescas o artificiales. Si vas a usar flores frescas, asegúrate de elegir unas que sean seguras para comer.
Una vez que tengas las flores, es hora de decorar la tarta. Puedes colocar las flores en la tarta de una forma ordenada o desordenada. Si estás usando flores artificiales, usa un adhesivo para asegurarlas a la tarta. Si estás usando flores frescas, puedes usar una fina capa de glaseado para asegurarlas a la tarta.
Si deseas darle un toque especial a tu tarta con flores, puedes agregar otros elementos decorativos como frutas, chocolate o crema. Esto hará que tu tarta se vea aún más especial. Si estás usando frutas, asegúrate de que estén limpias y libres de insectos. Si estás usando chocolate, usa algunos trocitos para cubrir la tarta y agregar un toque especial.
Ya estás listo para servir tu tarta con flores. ¡Esperamos que a todos les encante tu tarta!
