Cómo hacer una Tarta de Spiderman sin Fondant

Ingredientes

  • 2 paquetes de hojaldre
  • Mermelada de fresa
  • 1 huevo
  • Azúcar glas
  • Aceite
  • Chocolate blanco
  • Colorante alimentario rojo
  • Colorante alimentario azul
  • Colorante alimentario amarillo

Preparación

  • Precalentar el horno a 200°C.
  • Extender los paquetes de hojaldre y cortarlos con la forma de la máscara de Spiderman.
  • Pintar los bordes con una mezcla de huevo y un poco de agua para que se doren.
  • Colocar la mitad de la figura de Spiderman en una bandeja de horno con papel de hornear.
  • Untar con mermelada la mitad de la figura.
  • Cubrir con la otra mitad de la figura.
  • Pintar los ojos con la mezcla de huevo.
  • Derretir el chocolate blanco con un poco de aceite y rellenar los ojos con la mezcla.
  • Cortar en tiras de unos 5 cm de largo el colorante alimentario rojo, amarillo y azul y colocar en la parte superior de la figura.
  • Rellenar con la mezcla de huevo los bordes de la tarta con la ayuda de un pincel.
  • Rellenar los bordes con azúcar glas.
  • Hornear durante 15 minutos.
  • Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Ingredientes para la tarta Spiderman sin fondant

Las tartas en forma de personajes son una excelente opción para cualquier cumpleaños infantil, por lo que hoy vamos a preparar una divertida tarta Spiderman sin fondant. Para comenzar, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 150 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 100 mililitros de leche
  • Colorante alimenticio en gel
  • 400 gramos de crema pastelera
  • 200 gramos de merengue
  • Colorante alimenticio líquido para el merengue
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Ahora que tenemos todos los ingredientes a mano, podemos comenzar a preparar nuestra tarta Spiderman sin fondant. Para comenzar, mezclamos en un bol la harina con los polvos de hornear, la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar. Amasamos con las manos hasta obtener una masa homogénea. Agregamos los huevos uno a uno y mezclamos con una espátula hasta que la masa adquiera una textura cremosa y homogénea. Por último, agregamos la esencia de vainilla y la leche hasta lograr una masa suave y homogénea.

Una vez que tenemos la masa lista, trabajamos con la ayuda de un rodillo hasta obtener una lámina de aproximadamente 1 cm de grosor. Cortamos la lámina con la ayuda de un cortador en forma de círculo, de aproximadamente 20 cm de diámetro. Colocamos la lámina en un molde para tartas engrasado con mantequilla y huevo. Pre-cocinamos el molde durante 20 minutos a 180°C. Una vez listo, dejamos enfriar.

Mientras tanto, preparamos la crema pastelera. En un bol mezclamos la leche con el azúcar y la maicena. Llevamos a fuego lento removiendo constantemente hasta que la mezcla espese. Retiramos del fuego y agregamos el colorante alimenticio en gel. Mezclamos bien hasta que el color sea homogéneo. Dejamos enfriar la crema pastelera.

Una vez que la crema esté fría, la colocamos en el molde con la lámina de masa y la extendemos con una espátula. Llevamos a horno precalentado a 180°C durante 25 minutos o hasta que esté listo. Retiramos del horno y dejamos enfriar.

Por último, preparamos el merengue para decorar la tarta. En un bol, batimos los huevos a velocidad máxima hasta obtener una consistencia espumosa. Agregamos el azúcar a velocidad media y seguimos batiendo hasta que el merengue adquiera una consistencia firme y brillante. Por último, agregamos el colorante alimenticio líquido y mezclamos bien.

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Una vez que la tarta esté fría, la decoramos con el merengue y listo. Nuestra divertida tarta Spiderman sin fondant está lista para servir. ¡Esperamos que te haya gustado!

Consejos para decorar tu tarta Spiderman sin fondant

  • Puedes imprimir una imagen de Spiderman y usarla como base para la decoración. Pega la imagen en un cartón para que sea resistente y luego colócala encima de la tarta.
  • Usa galletas para crear la araña de Spiderman. Pinta algunas de ellas con color negro y pega la araña en la tarta para darle el toque final.
  • Puedes usar cupcakes para crear la red de Spiderman. Coloca los cupcakes en una forma circular y usa glaseado para unir los cupcakes entre sí y crear la red.
  • Usa chispas de colores para decorar la tarta. Puedes usar chispas de colores para crear una araña, una red o el logo de la araña.
  • Puedes usar diferentes frutas para decorar la tarta. Pon algunas frutas en la parte superior de la tarta para crear la araña, el logo de la araña o la red.
  • Usa diferentes colores de glaseado para decorar la tarta. Puedes usar colores como el rojo, el negro y el azul para crear la araña, el logo de la araña o la red.
  • Usa diferentes tipos de dulces para decorar la tarta. Puedes usar dulces como caramelos, chocolates, gomitas o palomitas para crear la araña, el logo de la araña o la red.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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