Cómo hacer una Tarta Ferrero en Thermomix

Ingredientes:

  • 180 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 280 g de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 100 g de chocolate blanco
  • 100 g de chocolate negro
  • 100 g de leche condensada
  • 100 g de almendras laminadas

Preparación:

  1. Pon en el vaso de la thermomix la mantequilla, el azúcar y los huevos. Mezcla bien durante unos 5 segundos a velocidad 5.
  2. Añade la harina, el cacao en polvo sin azúcar y el sobre de levadura. Mezcla todo durante unos 3 segundos a velocidad 5.
  3. Vierte la mezcla obtenida en un molde para tartas y lo horneas en el horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
  4. Mientras se hornea la masa, pon en un cazo el chocolate blanco, el chocolate negro y la leche condensada. Calienta a fuego lento hasta que se haya derretido por completo.
  5. Una vez lista la masa, vierte la mezcla de chocolate sobre la tarta y cubre con las almendras laminadas.
  6. Deja enfriar la tarta ferrero thermomix antes de servir.

Ingredientes de la Tarta Ferrero Thermomix

Avellanas

Las avellanas son uno de los ingredientes clave para la preparación de la tarta ferrero thermomix. Son una fruta seca con un sabor único que aporta un toque dulce y crujiente a la receta. Las avellanas se obtienen de la famosa planta de avellano, un árbol que es nativo de Europa y Asia occidental. Son muy saludables y contienen una gran cantidad de nutrientes como proteínas, grasas saludables y una variedad de minerales y vitaminas. Se recomienda añadir avellanas enteras al preparar la tarta ferrero thermomix para obtener un sabor intenso y crujiente.

Chocolate

El chocolate es otro de los ingredientes clave para la preparación de la tarta ferrero thermomix. El chocolate aporta un sabor dulce y cremoso a la receta que es indispensable para obtener el verdadero sabor de la tarta ferrero. El chocolate se puede encontrar en muchas variedades, desde amargo hasta blanco y con diferentes porcentajes de cacao. Se recomienda utilizar un chocolate con alto porcentaje de cacao para obtener un sabor intenso y un color más oscuro. El chocolate debe ser fundido y se debe mezclar con los demás ingredientes para conseguir una base cremosa y suave para la tarta. Además, se recomienda agregar un poco de chocolate para decorar la superficie de la tarta antes de servirla.

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Consejos para decorar una tarta Ferrero Thermomix

  • Coloca los ingredientes en la cubeta de la Thermomix. Mezcla a velocidad 5 durante 3 minutos.
  • Coloca la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite. Hornea durante 25 minutos a 180 grados.
  • Una vez horneada, retira la tarta del molde y deja enfriar.
  • Prepara el glaseado. Coloca en la cubeta de la Thermomix el chocolate en trozos, la nata, el azúcar glass y la mantequilla. Mezcla a velocidad 5 durante 3 minutos.
  • Pon el glaseado encima de la tarta y extiéndelo con una espátula.
  • Para decorar la tarta utiliza los trozos de avellanas y los trozos de chocolate Ferrero Rocher.
  • Deja enfriar la tarta antes de servir.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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