Cómo preparar donuts

Los donuts son una golosina que todos amamos y que se pueden encontrar en casi todas partes. Estas delicias de masa horneada están llenas de sabor y son muy fáciles de hacer en casa. Para preparar estos donuts deliciosos, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de mantequilla
  • 3/4 taza de leche

También necesitarás una grasa para freír como aceite de maíz, aceite de oliva, manteca o aceite vegetal.

Para comenzar, tamiza la harina, la sal, la levadura y el azúcar en un tazón grande. Agrega los huevos, la mantequilla y la leche y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Enrolla la masa hasta que tenga aproximadamente un grosor de 1 cm. Corta la masa con un cortador de donuts. Si no tienes un cortador de donuts, puedes usar un vaso para cortar los donuts.

Una vez cortados, coloca los donuts en una sartén con la grasa caliente a fuego medio. Freír los donuts durante aproximadamente 2 minutos por lado. Retira los donuts de la sartén y colócalos en una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Si quieres darle un toque adicional a tus donuts, prueba con algunas de estas salsas:

  • Chocolate derretido
  • Caramelo
  • Mermelada
  • Glaseado

En realidad, hay infinitas formas de disfrutar de estos sabrosos donuts. ¡Así que no esperes más y empieza a prepararlos!

Ingredientes para hacer Donuts

Los donuts son una delicia dulce que se puede disfrutar como un postre o como una merienda. Esta receta se hace con una masa de harina con mantequilla y huevos y se fríe hasta que esté dorada. Los donuts se pueden rellenar con crema, mermelada, chocolate, caramelo u otros rellenos. Por lo tanto, para hacer donuts, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 huevos grandes
  • 3/4 taza de leche
  • Aceite de canola para freír
  • Azúcar glas para espolvorear
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Además de los ingredientes anteriores, se necesitará una batidora para mezclar los ingredientes y una sartén profunda para freír los donuts. También es recomendable tener un termómetro de cocina para controlar la temperatura del aceite y evitar quemar los donuts.

Paso a paso para hacer Donuts

Los donuts son un postre delicioso y relativamente fácil de preparar. Para prepararlos, comienza por combinar la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar morena en un tazón grande. Agrega la mantequilla y los huevos y mezcla con una batidora hasta que los ingredientes se combinen. Agrega la leche, 1/4 taza a la vez, y mezcla hasta que la masa esté suave y homogénea.

En una sartén profunda, calienta el aceite de canola a 375°F. Utilizando una cuchara de helado, forma bolitas con la masa y fríelas en el aceite caliente, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Retíralos del aceite con una espumadera y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Por último, espolvorea los donuts con azúcar glas. Si deseas rellenarlos, con una pajita, introduce el relleno de tu preferencia por uno de los extremos. Una vez rellenos, los donuts estarán listos para servir y disfrutar.
¡Ya está listo tu donut casero! ¡Esperamos que hayas disfrutado la experiencia de hacerlos desde tu casa! Ahora, es tu turno para compartir tu experiencia con tus amigos y familiares. ¡Sorprendelos con esta increíble receta! ¡No olvides etiquetarnos en tus redes sociales para que podamos ver tus deliciosos donuts! ¡Feliz horneado!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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