Cada año, el roscón de reyes se ha convertido en una de las tradiciones culinarias más esperadas para celebrar el Día de Reyes. Esta deliciosa preparación es una forma divertida y tradicional de preparar la llegada de los Reyes Magos. Si deseas preparar un rico roscón de reyes en tu hogar, aquí te presentamos el paso a paso para que lo hagas de forma correcta.
Lo primero es preparar todos los ingredientes que necesitas. Necesitarás:
- 400 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de levadura
- 50 mililitros de leche
- 2 huevos
- Unas gotas de aroma de limón
- Unas cucharadas de crema
- Azúcar glas para decorar
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, comenzaremos con la preparación. En primer lugar, en un recipiente mezcla la harina con la mantequilla, el azúcar y la levadura. Después, agrega los huevos, la leche y el aroma de limón. Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea y suave. Una vez que tengas la masa lista, déjala reposar durante media hora en un lugar cálido.
Después, extiende la masa en una superficie enharinada hasta que tenga una espesor de unos dos centímetros. Para darle forma al roscón de reyes, dobla la masa en forma de anillo. Después, coloca una figurita de los Reyes Magos dentro de la masa. Esta figurita simbolizará a la persona que se llevará la sorpresa.
Una vez que tengas el roscón de reyes listo, hornéalo durante media hora a 180 grados. Una vez que el pastel esté dorado, sácalo del horno y déjalo enfriar. Por último, decora el roscón con crema y con azúcar glas. ¡Ya está listo para servir!
Ingredientes para el Roscón de Reyes
Para preparar un delicioso Roscón de Reyes necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gramos de azúcar glas
- 500 gramos de harina
- 4 huevos
- Un sobre de levadura de panadería
- Una pizca de sal
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Un vaso de leche
- Unas gotas de limón
- Aceite de oliva
- Azúcar glas para decorar
Preparación del Roscón de Reyes
Para preparar el Roscón de Reyes sigue los siguientes pasos:
- En un cuenco mezcla la harina con el sobre de levadura, la pizca de sal y la cucharadita de esencia de vainilla.
- En un bol, bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que esté bien cremoso. Agrega luego los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada huevo.
- Agrega la mezcla de harina, levadura y sal al bol con los huevos y mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Añade la leche y las gotas de limón y sigue mezclando hasta que la masa tenga una consistencia suave.
- Agrega un poco de aceite de oliva al bol y mezcla hasta que la masa esté bien untada.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Unta una bandeja de hornear con un poco de aceite de oliva y coloca la masa dentro. Dales forma al roscón con las manos.
- Hornea el roscón durante 40 minutos aproximadamente.
- Una vez que el roscón esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar.
- Cuando el roscón esté frío, decóralo con azúcar glas.
¡Ya estás listo para disfrutar de un rico roscón de reyes! ¡No olvides compartirlo con tus amigos y familiares y etiquetarnos en tus redes sociales para mostrarles tu trabajo! ¡Esperamos que todos disfruten de la deliciosa receta de roscón de reyes que acabas de preparar! ¡Sigue probando nuevas recetas y divirtiéndote en la cocina!
