Deliciosas galletas caseras: receta fácil y rápida
Las galletas caseras son una receta deliciosa, sencilla y rápida de preparar. Son una excelente opción para acompañar el desayuno, la merienda o cualquier otra ocasión. Se pueden personalizar con diferentes ingredientes, para agregar el toque especial que hará que tus galletas sean únicas.
Para preparar estas deliciosas galletas caseras necesitarás los siguientes ingredientes:
- Harina: 2 tazas.
- Azúcar: 1 taza.
- Levadura en polvo: 1 cucharada.
- Manteca: 2 cucharadas.
- Aceite vegetal: 2 cucharadas.
- Huevo: 1.
- Vainilla: 1 cucharada.
Para empezar a preparar las galletas, mezcla la harina, el azúcar y la levadura en polvo en un bol. A continuación, añade la manteca y el aceite vegetal. Mezcla bien con una cuchara de madera o con una batidora.
En otro recipiente, bate el huevo y añádele la vainilla. Incorpora la mezcla de huevo y vainilla a la mezcla de harina y manteca y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
Una vez que la masa esté bien mezclada, cubrela con un paño de cocina y déjala reposar durante 30 minutos. Después, coloca la masa en una superficie plana y enharina ligeramente. Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 0,5 cm aproximadamente.
Utiliza la forma de galletas en tamaño deseado y colócalas en una placa para hornear. Hornea durante 10-15 minutos a una temperatura de 180º C. Una vez listas, deja que se enfríen y disfruta de estas ricas galletas caseras.
Si quieres personalizar tu receta, puedes agregar frutos secos, chips de chocolate, frutas deshidratadas y cualquier otro ingrediente que desees. ¡Disfruta!
Ingredientes para Hacer Galletas Caseras
Las galletas caseras son una delicia hecha en casa, y para prepararlas necesitarás los siguientes ingredientes:
- Un cuarto de taza de mantequilla a temperatura ambiente
- Un cuarto de taza de azúcar morena
- Un cuarto de taza de azúcar blanca
- Una yema de huevo
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Una taza de harina para todo uso
- Una cucharadita de polvo de hornear
- Una cucharadita de sal
- Un cuarto de taza de chips de chocolate
- Un cuarto de taza de pasas secas
Es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para que se mezclen fácilmente. También es recomendable usar mantequilla sin sal para evitar el sabor salado.
Preparación para Hacer Galletas Caseras
Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios para preparar las galletas caseras, sigue los siguientes pasos:
- Precalienta el horno a 375°F.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y los azúcares hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Agrega la yema de huevo y el extracto de vainilla y mezcla hasta que estén bien incorporados.
- En un tazón separado, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega la mezcla de harina al tazón de la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Agrega los chips de chocolate y las pasas secas y mezcla hasta que estén bien distribuidos.
- Coloca la mezcla de galletas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
- Hornea durante 10 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar antes de servir.
¡No hay nada mejor que compartir una delicia hecha con cariño! Comparte tu receta con tu familia y amigos y ¡haz tus propias galletas caseras! Estoy seguro de que disfrutarás mucho tanto haciéndolas como comiéndolas. Así que ¡manos a la obra! ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa experiencia de galletas caseras!
