Si estás cansado de los mismos helados de fresa de la tienda, esta es una excelente receta para crear un helado de fresa cremoso y delicioso. Esta receta no requiere el uso de una máquina de helado y se puede preparar con ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Ingredientes:
- 2 tazas de fresa fresca o congelada
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 tazas de crema espesa
- 3/4 de taza de leche
Preparación:
- Pon las fresas en un tazón mediano y agrega el azúcar y el jugo de limón. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- En un tazón separado, bate la crema espesa y la leche hasta que estén bien mezcladas. Agrega la mezcla de fresa y revuelve con una cuchara para mezclar bien.
- Vierte la mezcla de fresa y crema en una bandeja para hornear y congela durante al menos 6 horas.
- Cuando esté listo para servir, retira la bandeja del congelador y deja descongelar durante 10 minutos. Usa una cuchara para servir el helado.
Este helado de fresa cremoso es una delicia para los paladares más exigentes. Si quieres cambiar el sabor un poco, puedes agregar algunas nueces o pasas para darle un toque diferente a tu helado. Puedes servirlo con unas galletas o con una salsa de frutas para hacerlo aún más especial.
Ingredientes Necesarios
Para preparar este deleite helado de fresa cremoso, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 ½ tazas de fresas congeladas, 1/3 de taza de azúcar granulada, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de agua, 1/3 taza de crema espesa, 2 ½ tazas de leche entera y 2 cucharadas de vainilla.
Preparar el Helado de Fresa Cremoso
1. En primer lugar, prepara la mezcla de helado de fresa. En un recipiente grande, mezcla las fresas congeladas con el azúcar y el jugo de limón. Revuelve suavemente para cubrir todas las fresas con el azúcar y el jugo de limón.
2. Agrega la cucharada de agua y revuelve. Esta agregará un poco de humedad a tu mezcla para que sea más fácil de mezclar.
3. Añade la crema espesa y revuelve nuevamente. Esta crema espesa hará que tu helado sea más cremoso.
4. En un recipiente separado, mezcla la leche entera con la vainilla y revuelve hasta que esté completamente combinada.
5. Agrega la mezcla de leche y vainilla a la mezcla de fresas y revuelve suavemente para combinar.
6. Vierte la mezcla en una manga de helado o un recipiente para congelar. Si estás usando una manga de helado, asegúrate de que esté bien sellada antes de congelar.
7. Congela la mezcla durante al menos 6 horas, o hasta que esté completamente congelada.
8. Retira la mezcla de helado de la congeladora y deja reposar a temperatura ambiente por unos minutos antes de servir.
9. Para servirlo, coloca una porción en una copa para helado y decora con fresas frescas y algunas hojuelas de chocolate. ¡Disfruta de tu helado de fresa cremoso!
¡Ahora que sabes cómo hacer un helado de fresa cremoso, ¡no esperes ni un segundo más para prepararlo! Si te gusta lo que has probado, ¡por qué no compartir la receta con tus amigos y familiares a través de las redes sociales? ¡Es una forma deliciosa de compartir tu sabor favorito! Así que, ¡manos a la obra y disfruta del helado de fresa cremoso!
