Cómo preparar Torta Desnuda con Frutas

Las tortas desnudas con frutas son una receta que no puede faltar en los menús de temporada. Estas tortas son una manera deliciosa de disfrutar la fruta fresca y tienen un sabor increíble. La mejor parte de estas tortas es que son muy fáciles de preparar y su presentación siempre es exquisita.

Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de harina
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • Varios tipos de fruta fresca para decorar

En primer lugar, pre-calienta el horno a 180ºC. En un recipiente mezcla la harina con el polvo de hornear y la sal. En un recipiente aparte, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno a uno y mezcla hasta que quede una masa homogénea. Añade los ingredientes secos a la mezcla y mezcla bien hasta que quede una masa suave.

Ahora es el momento de preparar la torta. Forra un molde con mantequilla y harina y vierte la masa dentro del molde. Luego, coloca la fruta sobre la masa de manera decorativa. Introduce la torta en el horno y hornea durante unos 40 minutos. Para comprobar si está lista, prueba con un palillo en el centro de la torta. Si el palillo sale limpio, la torta está lista.

Una vez que la torta esté lista, deja reposar unos minutos antes de servir. Esta torta es una opción deliciosa para servir a tus invitados. Se trata de una receta fácil de preparar, pero con un sabor increíble. Y lo mejor de todo es que la presentación siempre es espectacular.

Ingredientes

Para preparar una deliciosa torta desnuda con frutas, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 200 g de harina para pastelería.
– 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
– 100 g de azúcar blanca.
– 6 huevos medianos.
– 1 cucharadita de extracto de vainilla.
– 200 ml de leche entera.
– 1 cucharadita de polvo de hornear.
– 500 g de frutas de tu elección (moras, frambuesas, arándanos, fresas, etc.)
– Azúcar glas para decorar.

Preparación

Para comenzar, pre-calienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para tartas de 22 cm de diámetro con mantequilla y harina.

En un recipiente grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada añadido. Luego, añade el extracto de vainilla y la leche y mezcla bien para integrar todos los ingredientes.

En un recipiente aparte, tamiza la harina junto con el polvo de hornear y agrega la mezcla a la mezcla anterior, mezclando suavemente.

Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y coloca las frutas por encima de la mezcla, presionando suavemente para que se adhieran a la masa.

Finalmente, espolvorea la superficie con un poco de azúcar glas y hornea por unos 35-40 minutos. Puedes comprobar si está listo pinchando un palillo en el centro de la torta. Si sale limpio, significa que la torta está lista.

Deja enfriar la torta desnuda con frutas antes de servir. ¡Disfruta de tu rica receta!
¡Esperamos que te hayas animado a preparar esta deliciosa receta de tortas desnudas con frutas! ¡Compártela con tus amigos en las redes sociales para que también disfruten de su sabor y textura! Si te animas, nos encantaría ver tus resultados, así que no olvides etiquetarnos para que podamos verlos. ¡Buen provecho!

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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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