Ingredientes
- 200 gr de galletas maría
- 100 gr de mantequilla
- 500 gr de chocolate blanco
- 500 gr de chocolate con leche
- 500 gr de chocolate negro
- 200 ml de nata para montar
- 200 gr de queso crema
- 50 gr de azúcar
Preparación
- Tritura las galletas maría con un robot de cocina o con una picadora hasta que quede como una harina fina. Añade la mantequilla y mezcla bien.
- Extiende la mezcla de galletas y mantequilla sobre un molde desmontable de unos 20 cm de diámetro. Presiona bien con las manos para que se adhiera a la base y luego ponla en la nevera mientras preparas el relleno.
- Pon el chocolate blanco en un bol y funde al baño maría o al microondas. Cuando esté totalmente fundido, vierte la mitad de la mezcla en el molde y deja que se enfríe durante 15 minutos aproximadamente.
- Haz lo mismo con el chocolate con leche y el chocolate negro. Vierte la mitad del chocolate con leche sobre el chocolate blanco y luego la mitad del chocolate negro sobre el chocolate con leche.
- Monta la nata con el azúcar hasta que quede una crema espesa. Incorpora el queso crema y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla de queso y nata sobre el molde y deja que se enfríe en la nevera durante al menos 6 horas.
- Para servir, desmolda la tarta y decora con fresas o nueces al gusto.
Ingredientes para hacer una Tarta de tres chocolates sin Thermomix
- 200 gramos de galletas María
- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de chocolate con leche
- 200 gramos de chocolate blanco
- 100 ml de nata líquida
- 1 cucharadita de café soluble
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
Preparación de la tarta de tres chocolates sin usar un Thermomix
Para preparar esta tarta de tres chocolates sin usar un Thermomix, empieza preparando la base. Para ello, tritura las galletas María en una picadora hasta formar migas finas. En un bol, mezcla la mantequilla derretida y las migas de galletas hasta lograr una masa homogénea. Extiende la masa en un molde para tartas de 22 centímetros de diámetro y presiona hasta que quede bien compacta. Lleva a la nevera durante 15 minutos para que se endurezca.
Mientras tanto, prepara el relleno de la tarta. Para ello, funde los distintos chocolates en el microondas, en tandas de 30 segundos, removiendo una vez finalizado cada tanda. En un bol, mezcla la nata líquida, la cucharadita de café soluble, el huevo y el azúcar. A continuación, añade el chocolate fundido y mezcla bien hasta lograr una crema homogénea. Vierte la crema en el molde y reparte por encima el resto del chocolate fundido.
Lleva la tarta al horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos. Una vez lista, deja que se enfríe y decórala con frutas o chocolate rallado, según tus gustos. Ya tienes lista la tarta de tres chocolates sin usar un Thermomix. ¡Buen provecho!
Decoración para una tarta de tres chocolates sin Thermomix
Decorar una tarta de tres chocolates sin Thermomix es muy fácil. Lo primero que debes hacer es preparar la base de la tarta. Para ello, puedes mezclar harina, cacao en polvo, mantequilla, huevos y azúcar. Esta mezcla debe ser horneada y una vez lista se debe dejar enfriar.
Para la cobertura, puedes preparar una crema pastelera con leche, huevo, azúcar, harina y mantequilla. Esta crema debe ser calentada en una cacerola y una vez lista, debe dejarse enfriar.
Una vez que tengas la tarta y la base listas, puedes empezar a preparar la decoración. Puedes usar una cobertura de chocolate con leche para cubrir la tarta. También puedes usar virutas de chocolate blanco y negro para darle un toque de color. Para los bordes de la tarta, puedes usar una cobertura de chocolate blanco y negro.
Para terminar la decoración, puedes usar frutas frescas como frambuesas, moras o fresas para decorar los bordes de la tarta. También puedes usar virutas de chocolate para decorar la superficie de la tarta. Para los toques finales, puedes usar crema o nata montada para cubrir la tarta y añadirle un toque especial.
