¿Buscas una alternativa sin gluten para la tradicional tarta de San Juan? La coca de San Juan sin gluten de Mercadona es la solución perfecta. Esta receta de coca de San Juan sin gluten es una receta de repostería ideal para los celíacos y aquellos que no quieren renunciar a disfrutar de esta deliciosa tradición española.
La coca de San Juan sin gluten de Mercadona se elabora con una mezcla especialmente equilibrada de harinas sin gluten (arroz, maíz y almidón de patata) que se combinan con aceite de oliva, huevos, levadura, azúcar, almendras, pasas de Corinto, aguardiente, limón y sal. Esta receta de coca de San Juan sin gluten es libre de gluten, pero no deja de ser una receta con sabor y textura tradicional. La combinación de estos ingredientes le da un sabor único y singular.
En el establecimiento Mercadona ofrece una coca de San Juan sin gluten con una forma rectangular que mide aproximadamente 30×20 cm. La coca de San Juan de Mercadona se presenta perfectamente empaquetada para su conservación y transporte. Esta receta de coca de San Juan sin gluten no necesita horneado y se puede consumir recién preparada.
Es importante destacar que esta receta de coca de San Juan sin gluten es apta para vegetarianos ya que no contiene productos de origen animal, excepto el huevo. Esta coca de San Juan sin gluten de Mercadona es una receta ideal para todos los tipos de dietas, ya sea para celíacos, vegetarianos o veganos.
La coca de San Juan sin gluten de Mercadona se puede acompañar con una variedad de ingredientes y aderezos para darle un toque único a la receta. Algunas de las sugerencias para acompañar esta deliciosa coca de San Juan sin gluten son:
- Mermelada de frutas.
- Natillas.
- Crema pastelera.
- Frutas frescas.
- Chocolate blanco.
La coca de San Juan sin gluten de Mercadona es una receta de repostería sin gluten especialmente indicada para los celíacos que quieren disfrutar de esta deliciosa receta sin preocuparse por el gluten. Esta receta se caracteriza por su sabor único, su alto contenido nutricional y su textura y sabor tradicionales.
Cómo preparar la coca de San Juan sin gluten de Mercadona
La coca de San Juan sin gluten de Mercadona es una delicia para los amantes del pan sin gluten. Esta receta es perfecta para los días festivos como la Semana Santa, La Navidad o San Juan. Esta coca es una versión sin gluten de la tradicional coca de San Juan, que se suele acompañar con frutos secos, frutas confitadas y pasas. Es también una delicia para los celíacos, ya que se trata de un pan sin gluten.
Para preparar la coca de San Juan sin gluten de Mercadona necesitas los siguientes ingredientes: 420 g de harina de trigo sarraceno sin gluten, 250 g de harina de almendras sin gluten, 180 g de azúcar moreno, 30 g de levadura de panadería sin gluten, 1 huevo, 160 ml de aceite de oliva suave, 1 cucharadita de sal, 200 ml de agua, frutos secos, frutas confitadas y pasas al gusto.
Lo primero que debes hacer es mezclar la harina de trigo sarraceno y la harina de almendras sin gluten en un bol grande. Después agrega el azúcar moreno, la sal y la levadura de panadería sin gluten. A continuación, agrega el huevo, el aceite de oliva suave y el agua. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se haga una masa homogénea. Incorpora los frutos secos, las frutas confitadas y las pasas. Amasa la masa con las manos durante unos minutos.
Una vez que tengas la masa lista, colócala en un molde para coca de San Juan sin gluten. Deja que la masa repose en el molde durante unos 15 minutos. Después hornea la coca de San Juan sin gluten de Mercadona a 180ºC durante unos 30 minutos. Una vez horneada, deja que se enfríe antes de servirla.
Beneficios de la coca de San Juan sin gluten de Mercadona
La coca de San Juan sin gluten de Mercadona es una delicia para los amantes del pan sin gluten. Este pan es perfecto para los celíacos, ya que es un pan sin gluten. Además, es una receta que se puede disfrutar en cualquier ocasión: desde la Semana Santa hasta San Juan. Esta coca es una versión sin gluten de la tradicional coca de San Juan, pero con el mismo sabor y textura.
Además de ser un pan sin gluten, la coca de San Juan sin gluten de Mercadona es una receta saludable. Está elaborada con harina de trigo sarraceno y harina de almendras sin gluten, que son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Estos ingredientes ayudan a mantener una dieta equilibrada y saludable. Además, la coca de San Juan sin gluten de Mercadona se puede acompañar con frutos secos, frutas confitadas y pasas para aportar más nutrientes y sabor a la receta.
Otro beneficio de la coca de San Juan sin gluten de Mercadona es que es una receta sencilla y rápida de preparar. Solo necesitas mezclar los ingredientes, amasar la masa y hornearla. Esta receta es perfecta para los días festivos, cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. Además, es una receta nutritiva y deliciosa, que toda la familia puede disfrutar.
Una vez que hayas hecho tu Coca de San Juan sin gluten, ¡no te olvides de compartir tu resultado en las redes sociales! ¡Este postre es tan delicioso y sencillo de hacer que seguro que no te arrepentirás! Y si alguien en tu familia o entre tus amigos es celíaco, ¡no dudes en volver a hacer la receta para que todos puedan disfrutar de la Coca de San Juan sin gluten de Mercadona. ¡Anímate y pruébalo!
