Si buscas un postre que te deje con la boca abierta, el coulant de chocolate blanco thermomix es una opción ideal. Este dulce exquisito se prepara con una mezcla de ingredientes y una receta sencilla. Se trata de una receta fácil de realizar, ya que se prepara en tan solo 20 minutos.
Para preparar un coulant de chocolate blanco thermomix lo primero que necesitas son los siguientes ingredientes:
- Una tableta de chocolate blanco de buena calidad
- Un huevo
- Una cucharada de mantequilla
- Una cucharada de harina
- Una pizca de sal
Una vez tengas todos los ingredientes a mano, lo primero que debes hacer es derretir el chocolate. Para ello, lo mejor es utilizar el Thermomix para que el resultado sea perfecto. Coloca el chocolate en el vaso y programa 1 minuto, velocidad 3. Una vez derretido el chocolate, agrega el huevo, la mantequilla y la harina y mezcla todos los ingredientes durante 1 minuto, velocidad 6.
Ahora, lo siguiente es preparar la masa para el coulant de chocolate blanco thermomix. Para ello, vierte la mezcla de los ingredientes anteriores en un recipiente y añade la pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes bien para que quede una masa homogénea. A continuación, coloca la masa en un molde para coulant y hornea durante 15 minutos a 190ºC. Una vez cocido, desmolda el coulant y déjalo enfriar. Para servir, espolvorea un poco de azúcar glas por encima del coulant de chocolate blanco thermomix y disfruta de un postre delicioso y sencillo de preparar.
Ingredientes para el Coulant de Chocolate Blanco Thermomix
- 200 g de chocolate blanco
- 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar blanco
- 6 huevos grandes
- 50 g de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación del Coulant de Chocolate Blanco Thermomix
- Pon en el vaso de la Thermomix el chocolate blanco troceado y trocea 5 segundos, velocidad 5.
- Agrega la mantequilla, la esencia de vainilla y la sal y programa 6 minutos, temperatura 50°, velocidad 3.
- Agrega ligeramente batido los huevos uno a uno y programa 3 minutos, velocidad 3.
- Agrega el azúcar y programa 3 minutos, velocidad 4.
- Agrega la harina y la levadura y programa 10 segundos, velocidad 3.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado, previamente forrado con papel de horno.
- Hornea durante 30-35 minutos a 180ºC (con ventilador).
- Retira el coulant de chocolate blanco del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
¡Eso es todo! Ya has aprendido a preparar un delicioso coulant de chocolate blanco con tu Thermomix. ¡Compártelo con tus amigos y familiares y no olvides probarlo tú mismo! ¡Es una receta sencilla y deliciosa que todos en casa seguro disfrutarán!
