¡Las letras de chuches son una forma divertida de personalizar una tarta, cupcakes o nieve con un toque único! Aquí te compartimos la receta para hacerlas en casa con facilidad.
Ingredientes
- Azúcar impalpable
- Agua
- Colorantes alimenticios
- Aceite de girasol
- Agar-agar
Pasos para preparar las letras de chuches
- En un recipiente mezcla 1 tazas de azúcar impalpable con 1/4 de taza de agua.
- Agrega unas gotas de colorante alimenticio hasta obtener el tono deseado.
- Añade 1 cucharada de aceite de girasol.
- Incorpora 1/2 cucharadita de agar-agar y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en una manga pastelera con una boquilla lisa.
- Forma las letras sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Deja secar un par de horas.
- Retira de la bandeja y guarda en un recipiente sellado hasta su uso.
¡Ya está listo! ¡Ahora puedes usar tus letras de chuches para decorar cualquier postre o antojo durante tu celebración!
Cómo hacer Letras de Chuches con Relleno de Caramelo
Proceso de preparación: La preparación de estas deliciosas letras de chuches con relleno de caramelo es bastante sencilla. La primera cosa que necesitaremos es un molde para letras. Estos moldes pueden encontrarse en la mayoría de los supermercados.
Una vez que hayamos conseguido el molde, debemos preparar el chocolate. Para ello, necesitaremos una tableta de chocolate negro y una tableta de chocolate blanco. En un recipiente grande, derretimos ambos chocolates al baño María. Una vez que el chocolate esté derretido, lo removemos y lo volcamos en el molde para letras.
Luego, sacudimos el molde con cuidado para que el chocolate se reparta uniformemente. Una vez que esto se haya hecho, colocamos el molde en el refrigerador durante unos 15 minutos.
Una vez que el tiempo haya transcurrido, sacamos el molde del refrigerador y retiramos las letras de chocolate con cuidado. Luego, debemos preparar el relleno de caramelo. Para ello, necesitaremos una lata de leche condensada y una cucharada de mantequilla. En un recipiente, mezclamos la leche condensada y la mantequilla y lo ponemos al fuego.
Removemos constantemente hasta que el caramelo se haya espesado. Luego, sacamos el recipiente del fuego y dejamos que el caramelo se enfríe. Una vez que el caramelo se haya enfriado, lo colocamos en una manga pastelera y rellenamos las letras de chocolate con él.
Finalmente, decoramos las letras con golosinas y caramelo derretido. Ya está listo para servir.
Cómo hacer Letras de Chuches con Glaseado de Chocolate
Proceso de preparación: Para hacer estas deliciosas letras de chuches con glaseado de chocolate, necesitaremos un molde para letras, una tableta de chocolate negro y una tableta de chocolate blanco. En un recipiente grande, derretimos ambos chocolates al baño María. Una vez que el chocolate esté derretido, lo removemos y lo volcamos en el molde para letras.
Luego, sacudimos el molde con cuidado para que el chocolate se reparta uniformemente. Una vez que esto se haya hecho, colocamos el molde en el refrigerador durante unos 15 minutos.
Una vez que el tiempo haya transcurrido, sacamos el molde del refrigerador y retiramos las letras de chocolate con cuidado. Luego, debemos preparar el glaseado de chocolate. Para ello, necesitaremos una tableta de chocolate negro, una cucharada de mantequilla y una cucharada de agua. En un recipiente, mezclamos el chocolate, la mantequilla y el agua y lo ponemos al fuego.
Removemos constantemente hasta que el glaseado se haya derretido. Luego, sacamos el recipiente del fuego y dejamos que el glaseado se enfríe. Una vez que el glaseado se haya enfriado, lo colocamos en una manga pastelera y glaseamos las letras de chocolate con él.
Finalmente, decoramos las letras con golosinas y chocolate derretido. Ya está listo para servir.
¡Comienza ya a hacer letras de chuches! Asegúrate de seguir los pasos, de tener los ingredientes necesarios y de preparar un lugar donde trabajar. Al final, tendrás unos dulces divinos que te servirán como una sorpresa para cualquier ocasión. ¡Comparte tu receta con tus amigos y familiares en tus redes sociales, e invítalos a probar tus creaciones!
