Crema de Avellanas Saludable: ¡Casera!

¿Estas buscando una forma de disfrutar de una deliciosa crema de avellanas casera saludable? Entonces ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta rica en nutrientes es una maravillosa alternativa a la crema de avellanas comercializada que contiene ingredientes procesados. Esta versión casera está hecha con avellanas enteras, aceite de oliva y una pizca de sal marina. Esta deliciosa crema de avellanas es versátil en su uso, ya sea como base para una salsa para ensaladas, como una capa para un pastel o para untar en una rebanada de pan o una tostada para un desayuno saludable.

Para preparar esta crema de avellanas casera saludable necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Avellanas – 1 taza
  • Aceite de oliva – 2 cucharadas
  • Sal marina – Una pizca

Lo primero que necesitas hacer es tostar las avellanas en una sartén a fuego medio-alto durante unos minutos, revolviéndolas constantemente para evitar que se quemen. Una vez que estén doradas, traslada las avellanas a una licuadora o procesador de alimentos y agrega el aceite de oliva y la sal marina. Procesa la mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.

Trasladar la crema de avellanas casera saludable a un recipiente hermético y guardar en el refrigerador hasta por una semana. Esta crema de avellanas es perfecta para untar en pan tostado, como acompañamiento para una ensalada o como adición a una salsa para pastas. ¡Es una alternativa saludable para disfrutar de un delicioso sabor a avellanas!

Ingredientes para la Crema de Avellanas Casera Saludable

Se necesitan los siguientes ingredientes para preparar la crema de avellanas casera saludable:

  • 200 gramos de avellanas sin cáscara
  • 10 gramos de leche desnatada
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Una pizca de sal
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Es importante elegir siempre avellanas sin cáscara, porque en la cáscara se alojan los insectos y éstos pueden ser dañinos para nuestra salud. Además, para conseguir una crema de avellanas saludable, es recomendable usar miel en lugar de azúcar blanco o cualquier otro endulzante artificial. La leche desnatada se debe usar para suavizar la crema, aunque no es necesario usarla si se desea una crema más densa.

Preparación de la Crema de Avellanas Casera Saludable

Para preparar la crema de avellanas casera saludable se deben seguir estos pasos:

  1. Colocar las avellanas en una sartén y calentar a fuego medio durante 3-4 minutos.
  2. Dejar enfriar las avellanas hasta que estén a temperatura ambiente.
  3. Colocar las avellanas en un procesador de alimentos y procesar hasta obtener una crema.
  4. Agregar la leche desnatada, la miel, el aceite de oliva y la sal al procesador de alimentos y mezclar bien.
  5. Procesar hasta obtener una crema homogénea.
  6. Transferir la crema a un recipiente y guardar en la nevera hasta el momento de servir.

Es importante recordar que la crema de avellanas casera saludable no debe estar expuesta a la luz solar directa ni a altas temperaturas. Es recomendable consumirla en un lapso no mayor a 7 días. Además, la crema de avellanas casera saludable no debe ser consumida por personas alérgicas a las avellanas o cualquier otro alimento relacionado con éstas.

¡Comparte esta receta con tus amigos y familiares! Estamos seguros de que les encantará la crema de avellanas casera. ¡Haz la receta y disfruta de tu postre saludable! ¡Esperamos que disfrute de esta deliciosa crema de avellanas casera! ¡Esperamos que tengas un gran día!

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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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