Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de canela
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- En un recipiente, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
- Añade los huevos y mezcla.
- Añade la harina, la cucharada de levadura y la canela y mezcla.
- Añade el vaso de leche y mezcla bien.
- Unta un molde con mantequilla y polvo de harina.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Introduce el molde en el horno y hornea durante 25 minutos.
- Retira la tarta mal hecha del horno y deja enfriar antes de servir.
Cómo Hornear la Base de la Tarta Mal Hecha
La tarta mal hecha es una receta divertida y fácilmente adaptable. Comenzarás con una base sencilla, pero deliciosa, que es el punto de partida para la tarta. Esta base de tarta se prepara mejor con masa de galleta, que es un tipo de masa crujiente hecha con mantequilla, harina y azúcar. Esta base se hornea para obtener una corteza crujiente y dorada.
Antes de hornear la masa, es importante que la mezcles bien y la frías en un molde para tarta. Una vez que hayas hecho esto, es hora de ponerla en el horno. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). La masa debe hornearse durante 25 minutos, o hasta que esté dorada.
Una vez que hayas sacado la tarta del horno, deja que se enfríe completamente. Esta es una parte importante de la receta, ya que permite que la masa se encoja un poco y forme una corteza crujiente. Antes de rellenar la tarta con los ingredientes restantes, asegúrate de que la base se ha enfriado por completo.
Cómo Agregar el Relleno de la Tarta Mal Hecha
Una vez que la base de la tarta mal hecha se ha horneado y enfriado, es hora de agregar el relleno. El relleno para esta tarta es generalmente hecho con una mezcla de mermeladas, frutas frescas y frutas en conserva. Esta mezcla se extiende sobre la base de la tarta para formar una capa suave y dulce.
Para preparar el relleno, comienza mezclando 1/2 taza de mermelada de fresa, 1/4 taza de mermelada de arándano y 1/4 taza de mermelada de ciruela. Estas tres mermeladas proporcionarán un sabor dulce y refrescante. Asegúrate de mezclarlas bien antes de agregar la fruta.
Una vez que hayas mezclado las mermeladas, es hora de agregar la fruta. Para esta receta, necesitarás 1/2 taza de fresas frescas, 1/2 taza de arándanos frescos y 1/4 taza de ciruelas en conserva. Corta las fresas en rodajas pequeñas y añade los arándanos y las ciruelas. Asegúrate de mezclar la fruta con cuidado para que se distribuya uniformemente.
Una vez que hayas mezclado la fruta con el relleno de mermelada, es hora de agregarlo a la base de la tarta. Extiende el relleno sobre la base con una espátula para formar una capa suave y uniforme. Después de eso, la tarta está lista para hornearse.
Consejos para decorar una tarta mal hecha
¡No te asustes si tu tarta no salió como esperabas! Hay una variedad de formas en las que puedes decorarla para que se vea bonita aún cuando no esté perfectamente cocinada. Aquí hay algunos consejos para decorar tu tarta mal hecha:
- Cubre la tarta con un glaseado muy generoso para disimular los fallos de tu tarta.
- Decora con frutas frescas y verduras para darle un toque natural y alegre.
- Usa unas pinzas para añadir unas virutas de chocolate a la tarta para darle un toque dulce y sofisticado.
- Añade unos pequeños adornos como flores, figuras de chocolate, etc.
- Usa una cobertura de merengue italiano para ocultar cualquier imperfección.
