¿Quién no disfruta de un buen pastel de zanahoria? Uno de los postres más populares, su sabor dulce y suave siempre es una delicia. Y los cupcakes son una forma divertida y práctica de disfrutar de esta delicia. Esta receta combina los dos para lograr una explosión de sabor única.
Los cupcakes de zanahoria son una excelente opción para servir a los invitados en una reunión o simplemente para disfrutar en casa. Esta receta es fácil de hacer y los ingredientes son básicos y fáciles de conseguir.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3/4 taza de azúcar morena
- 3 huevos grandes
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 1/2 taza de nueces picadas
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350°F. Agrega la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón grande. Mezcla con una espátula para combinar.
En un tazón separado, agrega el aceite, el azúcar morena y los huevos. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté espumoso. Agrega la mezcla de harina y revuelve para combinar. Agrega la zanahoria rallada y las nueces picadas. Revuelve para combinar.
Engrasa una charola para cupcakes y coloca cápsulas de papel. Coloca la masa en las cápsulas de papel y llénalas hasta la mitad. Hornea por 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Una vez horneados, déjalos enfriar por unos minutos antes de servir. Si deseas, puedes decorar los cupcakes con crema de queso y unas rodajas de zanahoria. ¡Disfruta!
Ingredientes necesarios para pastel de zanahoria quiero cupcakes
Los pasteles de zanahoria quiero cupcakes son ricos y sabrosos. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede hacer en una tarde. Necesitas los siguientes ingredientes para preparar estos deliciosos cupcakes:
- 3 huevos
- 3/4 taza de aceite vegetal
- 1 taza de azúcar morena
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 3/4 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones para preparar pastel de zanahoria quiero cupcakes
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, estás listo para comenzar. El proceso de preparación es bastante sencillo y no toma mucho tiempo. Estos son los pasos:
- Precalienta el horno a 350°F (176°C).
- En un tazón grande, bate los huevos con el aceite hasta que estén suaves.
- Agrega el azúcar morena y mezcla bien.
- En un tazón separado, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
- Agrega la mezcla de harina al tazón con los huevos y el aceite y mezcla bien.
- Agrega la zanahoria, las pasas y las nueces al tazón y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Añade la vainilla y mezcla bien.
- Coloca la mezcla en los moldes para cupcakes.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio.
- Deja enfriar los cupcakes antes de servir.
¡El pastel de zanahoria quiero cupcakes es una receta súper deliciosa! ¡No dejes pasar la oportunidad de prepararla y compartir tus creaciones con tus amigos y familiares en las redes sociales! ¡Asegúrate de etiquetar a quienes te hayan ayudado y comparte tus pensamientos sobre esta receta! ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta delicia!
