Ingredientes
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 g de azúcar glas
- 4 huevos
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 500 g de fondant
- Colores de fondant para decorar
- Azúcar glas para decorar
Preparación
- En un recipiente amplio mezcla la mantequilla y el azúcar glas con una batidora eléctrica hasta que quede una textura cremosa.
- Añade los huevos uno a uno y mezcla bien.
- Incorpora la harina, la levadura, la esencia de vainilla y la canela en polvo y mezcla con una espátula hasta que esté todo bien integrado.
- Coloca la mezcla en un molde para tartas previamente engrasado.
- Hornea la tarta a 180ºC durante 25 minutos o hasta que al pincharla con un palillo éste salga limpio.
- Deja que se enfríe.
- Extiende el fondant con un rodillo sobre una superficie enharinada.
- Corta el fondant en forma de círculo con un cortador de tartas.
- Cubre la tarta con el fondant.
- Decora la tarta con los colores de fondant.
- Por último, cubre la tarta con un poco de azúcar glas.
Cómo usar el fondant para tartas infantiles
El fondant es una pasta suave, plástica y extensible que se usa para decorar tartas y pasteles. Esta pasta de azúcar se puede comprar en tiendas de artículos para repostería o se puede hacer en casa. El fondant es el material ideal para hacer tartas infantiles. Es fácil de trabajar, se puede modelar y puede tomar muchas formas.
Para usar el fondant para tartas infantiles, primero hay que colocar una capa de mantequilla sobre el pastel. Esto ayudará a que el fondant se adhiera firmemente al pastel. Una vez hecho esto, se puede extender el fondant sobre el pastel. Cuando se trabaja con fondant, es importante mantener la superficie de trabajo y las manos limpias. Esta técnica le dará al fondant un aspecto profesional y evitará que se arruine el pastel.
En la mayoría de los casos, el fondant se extiende sobre el pastel usando un rodillo para pastelería. Esto ayudará a asegurarse de que el fondant esté distribuido de forma uniforme sobre el pastel. También es importante darle al fondant una textura lisa para que se vea bien. Si se desea, se pueden usar algunos colores para teñirlo.
Una vez que el fondant está extendido sobre el pastel, se puede empezar a decorarlo. Las decoraciones más comunes para tartas infantiles son los dibujos hechos con la técnica del relieve. Esto se logra al aplicar una capa más gruesa de fondant sobre el pastel y luego marcar los bordes con una herramienta para pastelería. Esto ayudará a crear dibujos como estrellas, flores y otros diseños atractivos.
Otra técnica para decorar el fondant es el uso de figuras de fondant. Estas figuras se hacen modelando el fondant con las manos y cortando con moldes. Esto permitirá crear personajes, animales y muchas otras figuras para decorar la tarta. Una vez que se han hecho todas las figuras, se pueden colocar sobre el fondant o pegarlas con un poco de agua.
Otra manera de decorar el fondant es usar glaseado. Esto se hace mezclando azúcar glas con agua hasta formar una mezcla líquida y espesa. Esta mezcla se puede usar para crear dibujos sobre el fondant, como letras o figuras. Se puede agregar color al glaseado para darle un toque divertido a la tarta.
Finalmente, el fondant se puede usar para hacer adornos como adornos para cupcakes, velas o toppers. Estos adornos se pueden hacer con moldes para pastelería o con una simple taza de té. Estos adornos le darán un toque divertido y único a la tarta y harán que la decoración sea realmente especial.
Cómo preparar el fondant para tartas infantiles
El fondant es una pasta suave, plástica y extensible hecha a base de azúcar y agua. Esta pasta de azúcar se usa para cubrir y decorar tartas y pasteles. El fondant es el material perfecto para hacer tartas infantiles, ya que es fácil de trabajar, se puede modelar y se puede teñir de muchos colores.
Para preparar el fondant para tartas infantiles, primero hay que mezclar la cantidad adecuada de azúcar glas y agua. El azúcar glas es un tipo de azúcar fina y sin refinar que se usa para hacer fondant. Esta mezcla debe dejarse reposar durante un par de horas para que se mezclen bien los ingredientes.
Una vez que se ha mezclado el azúcar glas con el agua, se debe añadir la mezcla a un bol con mantequilla blanda. Esta mezcla debe amasarse hasta que se forme una masa suave y homogénea. Cuando la masa esté lista, se debe dejar reposar durante una hora para que se endurezca un poco.
Una vez que la masa ha reposado, se puede empezar a extender el fondant. Esto se hace con un rodillo para pastelería. El rodillo debe usarse para estirar el fondant hasta que tenga un grosor de unos 3 milímetros. Esto hará que sea más fácil de trabajar y dará al fondant un aspecto profesional.
Para teñir el fondant, se pueden usar colores alimentarios. Estos colores se pueden encontrar en tiendas de artículos para repostería. Estos colores se pueden mezclar para crear una gran variedad de tonos. Se recomienda usar colores alimentarios en lugar de tintas para darle al fondant un toque más natural y saludable.
Finalmente, para hacer que el fondant dure más tiempo, se puede agregar un poco de glucosa a la mezcla. La glucosa ayuda a que el fondant se mantenga suave y flexible por más tiempo. Esto hará que el fondant sea más fácil de trabajar y le dará al pastel una apariencia profesional.
Ideas para decorar tartas infantiles de fondant
¡Decorar tartas infantiles con fondant es una gran idea! El fondant es una pasta suave, divertida y versátil que se puede usar para crear figuras, letras y todo tipo de cosas. ¡Aquí hay algunas ideas para ayudarte a empezar!
- Corta trozos de fondant en forma de estrellas, corazones, triángulos, etc. Esta es una idea muy sencilla para crear una decoración interesante.
- Agrega figuras con fondant a tu tarta. Puedes usar esta pasta para crear todo tipo de figuras, como animales, flores, personajes y mucho más.
- Haz letras con fondant. Esto es perfecto para tarta de cumpleaños o para celebrar otra ocasión especial.
- Usa moldes de silicona para crear figuras con fondant. Esta es una excelente forma de hacer figuras precisas y detalladas.
- Agrega un toque de brillo con láminas de color. Esto será muy atractivo para los niños.
