Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 paquete de galletas de graham
- 1 taza de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema agria
- 2 tazas de frutas variadas para decorar
Preparación
- Precalentar el horno a 350°F.
- Engrasar un molde de tarta de 9 pulgadas con la mantequilla.
- Triturar las galletas de graham hasta obtener un polvo fino.
- En un recipiente mezclar la mantequilla derretida, el polvo de galletas y 2 cucharadas de azúcar hasta formar una masa.
- Presionar la masa en el fondo y los laterales del molde de tarta.
- Hornear por 10 minutos.
- En un recipiente mezclar la mantequilla de maní, la leche condensada, los huevos, el extracto de vainilla y la crema agria.
- Verter la mezcla sobre el fondo de galleta.
- Hornear por 30 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con las frutas variadas.
Preparando la Crema para la Tarta Tecula Mecula
La crema es uno de los principales ingredientes en la Tarta Tecula Mecula y, si se prepara correctamente, puede aportar una gran cantidad de sabor y textura a la tarta. Para preparar la crema para la tarta, necesitarás una taza de mantequilla a temperatura ambiente, tres tazas de azúcar en polvo, seis yemas de huevo, una cucharadita de sal, una cucharada de extracto de vainilla, dos tazas de leche entera y una cucharadita de maicena.
Primero, debes mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. Amasa la mezcla con una batidora hasta obtener una consistencia cremosa y suave. A continuación, agrega las yemas de huevo una a una. Agrega la sal, la vainilla y la maicena y mezcla hasta que estén bien integradas.
En un recipiente aparte, mezcla la leche con la mezcla de huevos y mantequilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. A continuación, calienta la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir. Retira la mezcla del fuego y continúa removiendo hasta que la crema se espese.
Cuando la crema esté lista, deja enfriar y luego viértela en una tartera. Aplanar la superficie con una espátula para obtener una capa lisa. A continuación, puedes proceder con el paso siguiente de la receta para preparar la Tarta Tecula Mecula.
Cubierta Sabrosa para la Tarta Tecula Mecula
Una vez que hayas preparado la crema para la Tarta Tecula Mecula, llega el momento de añadir la cubierta de la tarta. Esta cubierta aportará un sabor y una textura únicos a la tarta. Para hacer la cubierta, necesitarás dos tazas de azúcar granulada, una taza de agua, dos cucharadas de mantequilla sin sal, una cucharada de extracto de vainilla y una pizca de sal.
En una olla, mezcla el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio-alto y remueve constantemente hasta que se forme un caramelo. Añade la mantequilla, la vainilla y la sal y mezcla hasta que se incorporen bien. Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe.
Una vez que la cubierta esté a temperatura ambiente, puedes aplicarla encima de la crema de la tarta. Con una espátula, extiende la cubierta de forma uniforme por toda la superficie. Si deseas, puedes decorar la cubierta con almendras, nueces o frutas para aportar un toque especial.
Cuando la cubierta esté lista, puedes proceder con el paso final de la receta para preparar la Tarta Tecula Mecula. Disfruta esta deliciosa tarta con familia y amigos y disfruta del sabor único de la cubierta sabrosa.
Ingredientes para la Decoración de la Tarta Técula Mécula
Si quieres decorar tu tarta Técula Mécula de manera fácil y divertida, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Merengue.
- Colorante alimentario en gel o líquido.
- Unas gotas de jugo de limón.
- Azúcar glass.
- Galletas decoradas.
- Frutas.
- Chocolate.
- Cerezas.
- Almendras.
- Galletas con forma de corazón.
Una vez tengas todos los ingredientes necesarios, podrás empezar a decorar tu tarta Técula Mécula para que luzca increíble.
