Delicia de galleta y nocilla

Ingredientes

  • 6 galletas tipo María
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 200 g de nocilla

Preparación

  1. Tritura las galletas en un recipiente.
  2. Añade la mantequilla a las galletas y mezcla bien con un tenedor.
  3. Extiende la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde desmontable.
  4. Extiende por encima de la mezcla de galletas una capa de nocilla.
  5. Introduce la tarta en la nevera durante al menos 2 horas.
  6. Sacar el molde de la nevera y desmoldar la tarta.
  7. Servir y disfrutar.

Propiedades y beneficios de la nocilla

La nocilla es una crema de cacahuete a base de aceite de girasol, avellanas, aceite de palma y azúcar, que se caracteriza por su aroma intenso y su sabor dulce y untuoso. Esta crema se ha usado durante mucho tiempo como una manera de satisfacer el paladar y añadir un toque dulce a una comida, pero también puede aportar numerosos beneficios a la salud.

La nocilla contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales, como grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales. Esto significa que comer nocilla puede ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales diarias, aportando energía al cuerpo. Por ejemplo, contiene altos niveles de vitamina E, que es un antioxidante que ayuda a prevenir el daño de las células. Además, contiene vitaminas del grupo B, como la tiamina, la riboflavina y la niacina, que ayudan a mantener un sistema nervioso y digestivo saludable.

La nocilla también contiene altos niveles de grasas saludables como los ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol en la sangre y a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Además, es rica en fibra, lo que ayuda a mantener el sistema digestivo saludable y reduce el riesgo de distintas enfermedades como el cáncer de colon.

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Además de sus beneficios para la salud, la nocilla es una fuente de energía natural. Contiene carbohidratos simples como la glucosa, la fructosa y la lactosa que proporcionan al cuerpo una gran cantidad de energía rápidamente. Esto significa que comer nocilla entre comidas es una excelente forma de evitar el cansancio y la fatiga.

Cómo preparar una tarta de galleta y nocilla

La tarta de galleta y nocilla es un postre delicioso y fácil de preparar. Está hecha con galletas y nocilla, una crema de cacahuete a base de aceite de girasol, avellanas, aceite de palma y azúcar, que se caracteriza por su aroma intenso y su sabor dulce y untuoso. El resultado es un postre cremoso y crujiente que es perfecto para servir después de una comida.

Para preparar una tarta de galleta y nocilla, empieza por triturar unos 200 gramos de galletas para obtener una masa fina. Después, añade una cucharada de mantequilla derretida a la masa y mézclalo bien. Luego, vierte la masa en un molde para tarta de unos 20 centímetros de diámetro y presiona con los dedos para asegurarte de que esté bien distribuida.

A continuación, derrite unos 150 gramos de nocilla a fuego lento. Cuando esté derretida, vierte la nocilla en la base de galletas y mézclala bien con una cuchara. Luego, vierte el resto de la nocilla en el molde y asegúrate de extenderla bien.

Por último, lleva la tarta de galleta y nocilla al frigorífico durante unas 3 horas para que se enfríe y solidifique. Una vez fría, puedes desmoldarla y servirla con nata montada y unas hojas de menta.

La tarta de galleta y nocilla es un postre delicioso y fácil de preparar que seguro hará las delicias de todos los invitados. Si quieres darle un toque de sabor añadido, puedes añadir algunos frutos secos caramelizados o trozos de chocolate negro. Disfruta de este postre junto con tu familia y amigos.

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Cómo decorar tu tarta de galleta y nocilla

¡Es hora de sacar tu lado creativo y decorar una tarta de galleta y nocilla! Decorar una tarta con este tipo de ingredientes es muy divertido, ya que puedes usar tus ingredientes favoritos para completar el look. Además, quedará increíblemente deliciosa.

Agrega galletas y dulces

Una de las mejores partes de preparar una tarta de galleta y nocilla es que puedes usar tus galletas y dulces favoritos para decorarla. Puedes usar galletas Oreo para crear una base crujiente y romperlas en trozos para ponerlas encima de la tarta. También, puedes mezclar y combinar con otros dulces como chocolates M&M’s, trozos de chocolate con leche, etc.

Usa frutas y frutos secos

Las frutas son una excelente opción para decorar tu tarta de galleta y nocilla. Las fresas son una buena opción para agregar color y un toque dulce. También, puedes usar frutos secos como almendras, nueces o pasas para añadir un sabor único.

Utiliza tu imaginación para decorar y combinar

No te limites a usar solo galletas y frutas para decorar tu tarta. Haz una mezcla de los ingredientes que más te gusten para crear un diseño único. Agrega cintas, corazones, flores, etc. ¡Combina todos estos elementos y explora tu lado creativo!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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