¿Alguna vez has sentido el deseo de disfrutar una delicia dulce y caramelizada? La crema de galletas al caramelo es una receta ideal para satisfacer tus antojos de postre. Esta receta fácil de preparar te permite disfrutar una golosina caramelosa en la comodidad de tu hogar.
Si quieres disfrutar de esta receta, primero debes conseguir los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de galletas saladas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de crema
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la receta:
- Coloca el paquete de galletas saladas en un procesador de alimentos. Procesa hasta obtener un polvo fino.
- Coloca la mantequilla, el azúcar morena y la crema en una cacerola a fuego medio. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Aparta la mezcla de la cacerola y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla de la cacerola sobre el polvo de galletas y mezcla.
- Coloca la mezcla resultante en un recipiente para hornear y aplástala con una cuchara para obtener una superficie uniforme.
- Hornea la mezcla durante 15 minutos a 350°F.
- Retira la mezcla del horno y deja enfriar por 20 minutos antes de servir.
¡Ya está lista tu crema de galletas al caramelo! Para disfrutarla, puedes servirla con una bola de helado de vainilla y una pizca de canela para complementar el sabor dulce y caramelizado de esta delicia. ¡No esperar más y disfruta de esta receta!
Ingredientes para la Crema de Galletas al Caramelo
Para preparar esta deliciosa crema de galletas al caramelo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gr de galletas Oreo, sin el relleno
- 200 gr de mantequilla sin sal
- 150 gr de azúcar moreno
- 4 cucharadas soperas de miel
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 cucharadas soperas de caramelo líquido
- 1/2 taza de nueces troceadas
- 1/2 taza de pasas sin semillas
Preparación de la Crema de Galletas al Caramelo
Comienza triturando las galletas Oreo en un procesador de alimentos. Añade la mantequilla y mezcla bien hasta que se haya integrado en la mezcla de galletas. Agrega el azúcar moreno, la miel, la canela en polvo, la nuez moscada en polvo y la sal, y vuelve a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Ahora, agrega el caramelo líquido y mezcla bien. Por último, añade las nueces y las pasas y mezcla hasta que estén bien incorporadas.
Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, coloca la mezcla en un molde desmoldable y presiónala bien con las manos para formar una base firme. Refrigera la crema de galletas al caramelo durante al menos 30 minutos para permitir que se endurezca. Desmolda la crema de galletas al caramelo e sirve. ¡Ya está lista para disfrutar!
No esperes más, ¡prepárate una deliciosa crema de galletas al caramelo! Ya sea que la hagas para una reunión con amigos o para un dulce capricho, la crema de galletas al caramelo es una receta deliciosa que puedes preparar en poco tiempo y sin complicaciones. ¡Anímate y sírvelo con una taza de café caliente para disfrutar de una deliciosa merienda! ¡Comparte la receta con tus amigos y familiares y disfruta de esta delicia juntos!
