¿Quién no ama un postre refrescante y fácil de preparar? La crema de limón con leche condensada es una delicia cítrica que hará las delicias de todos. Esta receta se puede preparar en menos de 20 minutos y es tan deliciosa que te hará sentir como si estuvieras en un restaurante de lujo. Esto es lo que necesitas para preparar esta delicia:
- Azúcar, 2/3 tazas
- Jugo de limón, 1/3 tazas
- Huevos, 2
- Mantequilla, 1/4 taza
- Leche condensada, 1 lata (14 onzas)
- Galletas Graham, 8 (opcional)
Para comenzar, precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, mezcla los huevos, el azúcar y el jugo de limón en un tazón. Usa una batidora para mezclar hasta que la mezcla esté homogénea. Añade la mantequilla y mezcla bien. Agrega la leche condensada y mezcla hasta que esté completamente integrada. Si deseas, puedes agregar las galletas Graham para un toque crujiente. Vierte la mezcla en un molde para hornear.
Hornea la crema de limón en el horno precalentado por unos 25 minutos. Verifica que esté bien cocida insertando un palillo en el centro. Si el palillo sale limpio, significa que está bien cocida. Deja enfriar la crema de limón antes de servir. Si deseas, puedes espolvorear con azúcar glas para un toque extra de dulzura.
La crema de limón con leche condensada es un postre delicioso y refrescante que todos disfrutarán. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu mesa. ¡No esperes más y prepara esta delicia!
Pre-preparación de la Crema de Limón con Leche Condensada
Antes de comenzar a preparar nuestra crema de limón con leche condensada, hay algunas cosas que debemos hacer para asegurarnos de que la preparación sea un éxito.
En primer lugar, asegúrate de que tienes todos los ingredientes necesarios antes de comenzar. Necesitarás un limón, una lata de leche condensada, una taza de azúcar, dos huevos, una cucharada de mantequilla, una cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal.
A continuación, lave bien el limón, luego córtalo en rodajas finas. Luego, coloque el limón en una cacerola con agua y hierva durante unos 10 minutos. Esto ayudará a suavizar el limón y extraer el jugo. Después de eso, escurrir el agua y reservar el jugo de limón.
Luego, combine la leche condensada, el azúcar y la mantequilla en una olla mediana y mezcle bien. Luego, caliente el mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a hervir.
En un recipiente separado, bata los huevos y mezcle con el jugo de limón. A continuación, agregue esta mezcla a la mezcla de leche condensada y mezcle hasta que esté bien mezclado. Finalmente, agregue el extracto de vainilla y una pizca de sal y mezcle una vez más.
Cocinando la Crema de Limón con Leche Condensada
Una vez que hayamos preparado los ingredientes necesarios para la crema de limón con leche condensada, podemos comenzar a cocinar.
En primer lugar, unte un molde para pastel con mantequilla y espolvoree con un poco de harina. Esto ayudará a que la crema salga del molde una vez que esté hecha.
A continuación, vierta la mezcla de leche condensada y limón en el molde para pastel y hornee a 350°F durante unos 40 minutos. Para comprobar si la crema está lista, inserte un cuchillo en el medio; si sale limpio, significa que está listo.
Una vez hecha, retire la crema de limón con leche condensada del horno y deje enfriar completamente antes de desmoldar.
Finalmente, sirva la crema de limón con leche condensada con un poco de helado de vainilla o un poco de crema batida. ¡Disfruta!
¡No te quedes con las ganas de probar esta deliciosa crema de limón con leche condensada! Si no tienes tiempo de hacerla, compártela con tus amigos en tus redes sociales para que también se animen a prepararla. ¡No hay mejor manera de compartir la alegría de la comida que prepararla con los seres queridos! ¡A disfrutar de esta delicia!
