Las napolitanas de chocolate son una deliciosa receta de postre fácil de preparar que toda la familia disfrutará. Estas ricas delicias de chocolate son ideales para cualquier celebración, desde una cena hasta una reunión con amigos. A continuación, se detallan los pasos para preparar una napolitana de chocolate deliciosa:
Ingredientes:
- 1 barra de masa de hojaldre
- 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar morena
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 1/2 tazas de leche entera
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de chocolate en polvo para decorar
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén totalmente integrados.
- Agrega el cacao en polvo y mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Agrega la leche y mezcla bien.
- Agrega las nueces picadas y mezcla bien.
- Extiende la masa de hojaldre en una superficie plana y corta en cuadrados de unos 12 cm de lado.
- Agrega una cucharada de la mezcla de chocolate y nueces a cada uno de los cuadrados.
- Enrolla cada uno de los cuadrados y colócalos en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 15 minutos, o hasta que las napolitanas estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar.
- Para servir, espolvorea con el chocolate en polvo.
¡Y listo! Ahora tienes unas ricas napolitanas de chocolate para disfrutar con tu familia y amigos. ¡Disfruta!
Ingredientes
La Napolitana de Chocolate es un postre tradicionalmente italiano que consiste en una fina capa de masa, rellena con una mezcla de chocolate, nueces y vainilla. Estos son los ingredientes y cantidades necesarios para hacer una de estas deliciosas napolitanas:
- 200 gramos de harina de trigo
- 60 gramos de mantequilla
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 100 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de nueces picadas
- 2 cucharadas de vainilla líquida
- azúcar glass para espolvorear
Preparación
Para empezar a preparar la Napolitana de Chocolate, comenzaremos mezclando la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la sal en un bol. Mezclamos bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Después amasamos la masa con las manos y dejamos reposar en el refrigerador durante media hora.
Mientras tanto, podemos preparar el relleno de la napolitana. Derretimos el chocolate en una cacerola a fuego bajo. Agregamos las nueces y el azúcar y mezclamos bien. Por último, agregamos la vainilla y removemos.
Sacamos la masa del refrigerador y la estiramos con un rodillo hasta tener una capa delgada. La colocamos en un molde para tartas y le damos forma con los dedos.
Vertemos el relleno de chocolate en el molde y lo extendemos con una cuchara. Tapamos con la otra capa de masa. Pinchamos la superficie con un tenedor y espolvoreamos con azúcar glass.
Horneamos la napolitana en el horno precalentado a 190°C durante unos 25 minutos. Después de que la napolitana esté lista, la dejamos enfriar antes de servir.
¡Ya esta lista tu napolitana de chocolate! Compártela con tus amigos y familiares para que la disfruten tanto como lo hiciste tú. ¿No es una receta deliciosa? ¡No hay nada mejor que una buena napolitana de chocolate para compartir! Así que disfruta de tu creación y no olvides seguir esta receta para hacer tus propias versiones de deliciosa napolitana de chocolate. ¡Buen provecho!
