Deliciosa Tarta de 3 Chocolates sin Nata

Ingredientes

  • 200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar
  • 6 huevos
  • 200 gr de harina
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200 gr de chocolate negro
  • 200 gr de chocolate con leche
  • 200 gr de chocolate blanco

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol grande, mezclar la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Agregar los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.
  4. Incorporar la harina, el cacao, la levadura y la sal y mezclar con una espátula hasta que quede bien integrado.
  5. Dividir la masa en 3 partes iguales y colocar en 3 recipientes diferentes.
  6. Derretir el chocolate negro en un recipiente al baño maría, luego mezclarlo con la primera parte de la masa.
  7. Derretir el chocolate con leche en un recipiente al baño maría, luego mezclarlo con la segunda parte de la masa.
  8. Derretir el chocolate blanco en un recipiente al baño maría, luego mezclarlo con la tercera parte de la masa.
  9. Colocar la masa de chocolate negro en un molde redondo desmontable de 22 cm de diámetro.
  10. Colocar la masa de chocolate con leche encima de la masa de chocolate negro.
  11. Colocar la masa de chocolate blanco encima de la masa de chocolate con leche.
  12. Hornear durante 40 minutos.
  13. Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.

Cómo preparar la Base de Chocolate para una Tarta 3 Chocolate sin Nata

La base de chocolate es una parte fundamental de cualquier tarta 3 chocolate sin nata. Esta receta le ayudará a preparar la base para su tarta. Antes de comenzar, se recomienda reunir los siguientes ingredientes: 150 gramos de azúcar, 150 gramos de mantequilla sin sal, 3 huevos, 150 gramos de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 100 gramos de cacao en polvo y un poco de leche.

Leer  Cómo preparar una Tarta de Dos Pisos

Para comenzar, coloque el azúcar y la mantequilla sin sal en un tazón grande y mezcle hasta que estén bien mezclados. Una vez que estén bien combinados, agregue los huevos uno por uno y mezcle hasta que estén completamente incorporados. Luego, agregue la harina de trigo, el polvo de hornear y el cacao en polvo al tazón y mezcle hasta que se forme una masa homogénea.

A continuación, agregue unas cucharadas de leche al tazón para ablandar la masa. Mezcle bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén completamente integrados. Una vez que la masa esté lista, colóquela en un molde para tarta engrasado y hornee a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos. Después de los 30 minutos, compruebe si la base está lista insertando un palillo en el centro. Si el palillo sale limpio, la base está lista. Deje enfriar la base antes de agregar los otros ingredientes de la tarta.

Cómo preparar la Crema de Chocolate para una Tarta 3 Chocolate sin Nata

La crema de chocolate es uno de los ingredientes fundamentales para una tarta 3 chocolate sin nata. Esta receta le ayudará a preparar la crema para su tarta. Antes de comenzar, se recomienda reunir los siguientes ingredientes: 200 gramos de chocolate negro, 400 ml de nata para cocinar, 100 gramos de mantequilla sin sal y 4 cucharadas de azúcar.

Para comenzar, coloque el chocolate negro en un recipiente resistente al calor y derrita en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente derretido. Mientras tanto, coloque la nata para cocinar en un tazón y bata con un batidor de varillas hasta que esté espesa. Una vez que la nata esté espesa, agregue la mantequilla sin sal y el azúcar y mezcle hasta que estén completamente incorporados.

Leer  Deliciosos Sabores de Tarta

A continuación, agregue la mezcla de nata al recipiente con el chocolate derretido y mezcle hasta que estén bien mezclados. Asegúrese de mezclar bien para evitar que se formen grumos. Por último, coloque la crema de chocolate en el refrigerador y deje enfriar durante unas horas antes de usarla para rellenar la tarta. Una vez que la crema esté lista, puede usarla para rellenar la tarta 3 chocolate sin nata y disfrutar del delicioso postre.

Ingredientes para decorar la tarta de chocolate sin nata

La idea de una tarta de chocolate sin nata es una excelente alternativa para aquellos que buscan disfrutar de una deliciosa tarta con un toque diferente. Para decorarla necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Chocolate semiamargo, para derretir y usar como decoración.
  • Unas gotas de aceite de oliva para que el chocolate no se pegue a la bandeja.
  • Un poco de mantequilla para untar la bandeja.
  • Galletas dulces para añadir un toque crujiente.
  • Fruta: fresas, moras, fresones, etc. para añadir colores y darle un toque diferente.
  • Unas hojitas de hierbabuena para añadir un toque de sabor fresco.

Es importante que los ingredientes estén en buen estado, así que recuerda revisarlos antes de comenzar. Luego, solo tendrás que usar tu imaginación para decorar la tarta como mejor te parezca. ¡Esperamos que disfrutes de tu tarta de chocolate sin nata!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario