Ingredientes
- 500 g de galletas maría
- 100 g de mantequilla
- 1 lata de natillas Arguiñano (400 g)
- 150 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de agua
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
Preparación
- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
- Verter la mezcla de galletas y mantequilla en un molde de tarta y presionar bien para que quede compacto
- Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa
- Añadir la lata de natillas Arguiñano, la cucharada de agua y la esencia de vainilla a la mezcla anterior
- Verter la mezcla de huevos, natillas y demás ingredientes sobre la base de galletas
- Hornear a 170ºC durante 30 minutos
- Dejar enfriar y servir
Galletas para la tarta de galletas y natillas arguiñano
Las galletas son una parte esencial de la tarta de galletas y natillas de Arguiñano. Esta tarta clásica es un postre sencillo, pero delicioso, que consiste en una capa de galletas rellenas con natillas y cubiertas con más galletas. Para preparar esta tarta es necesario contar con las mejores galletas.
Para empezar, los ingredientes principales en las galletas son harina de trigo, huevos, azúcar, sal, mantequilla y vainilla. La preparación de la masa para las galletas es bastante sencilla. Para empezar, se mezclan los ingredientes secos, como la harina, la sal y el azúcar, para crear una mezcla homogénea. A continuación, se añaden los huevos, la mantequilla y la vainilla. Esta mezcla se amasa bien hasta obtener una masa homogénea.
Una vez que la masa está lista, se pueden hacer las galletas. Para ello, se forman pequeñas bolitas de masa con la ayuda de una cuchara. Estas bolitas se colocan en una bandeja de horno engrasada con mantequilla o aceite. Una vez que las galletas estén en la bandeja, se hornean durante unos 15 minutos a una temperatura de 180°C.
Una vez horneadas, las galletas deben dejarse enfriar. Estas galletas resultarán crujientes y con un sabor dulce y delicioso. Con estas galletas se podrá preparar la tarta de galletas y natillas de Arguiñano. Una vez que las galletas estén frías, se pueden utilizar para preparar la tarta.
Natillas para la tarta de galletas y natillas arguiñano
Las natillas son la segunda parte esencial de la tarta de galletas y natillas de Arguiñano. Esta tarta se prepara a partir de una capa de galletas y una capa de natillas. Las natillas resultan cremosas y con un sabor dulce y delicioso.
Para preparar las natillas es necesario contar con los mejores ingredientes. Los ingredientes principales en las natillas son leche, huevos, azúcar, mantequilla, vainilla y maicena. Para preparar las natillas, primero hay que mezclar los huevos con el azúcar y la maicena. Esta mezcla debe dejarse reposar durante unos minutos.
A continuación, se calienta la leche en un cazo a fuego lento. Una vez que la leche esté caliente, se añade la mezcla de huevos, azúcar y maicena. Esta mezcla debe removerse con unas varillas hasta que espese. Una vez que la mezcla haya espesado, se puede añadir la mantequilla, la vainilla y un poco de sal.
Una vez que la mezcla esté lista, se pueden preparar las natillas. La mezcla debe verterse en un recipiente y dejarse enfriar. Una vez frías, las natillas resultarán cremosas y con un sabor dulce y delicioso. Estas natillas se pueden servir solas, o bien se pueden utilizar para preparar la tarta de galletas y natillas de Arguiñano.
Prepara la tarta con los mejores ingredientes
Si quieres que tu tarta de galletas y natillas de Arguiñano quede perfecta, no hay nada mejor que prepararla con los mejores ingredientes. Para ello, elige galletas crujientes y con mucho sabor para que le de un toque muy especial a la tarta. Añade una buena cantidad de natillas para que el postre quede jugoso y cremoso. Si quieres, puedes añadir frutas como fresas o frambuesas para que tu tarta tenga un toque aún más especial. Además, elige un buen molde para hornear la tarta y que cuando la saques del horno esté perfectamente cocinada. No olvides añadir una buena cantidad de azúcar para que la tarta quede con el punto dulce perfecto.
