Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de aceite de girasol
- El zumo de 2 limones
- 1 cucharada de levadura
- 1/2 taza de chocolate blanco troceado
Preparación
- En un bol mezcla los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añade el aceite de girasol y el zumo de limón.
- Incorpora la harina y la levadura tamizadas.
- Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
- Añade el chocolate blanco troceado y remueve suavemente para que quede repartido.
- Vierte la mezcla en un molde para tartas engrasado o con papel vegetal.
- Hornea durante 25-30 minutos a 180ºC.
- Cuando esté lista, desmolda y deja enfriar.
Presentación
Para servir, puedes espolvorear la tarta con cocoa en polvo o un poco de azúcar glas.
Beneficios de los limones para la salud
Los limones son uno de los ingredientes más populares en la cocina, y es comprensible por qué son una de las mejores frutas para la salud. Esta fruta contiene ricas vitaminas y minerales que pueden ofrecer numerosos beneficios para la salud tanto a corto como a largo plazo. Los limones son ricos en antioxidantes, vitamina C, ácido cítrico, fibra dietética y potasio para mantener una buena salud.
Los limones son conocidos por ser una buena fuente de vitamina C, un nutriente esencial para el crecimiento y desarrollo normales, así como para la salud del sistema inmune. La vitamina C protege el cuerpo del daño oxidativo al combatir los radicales libres dañinos. Esta vitamina también juega un papel importante en la producción de colágeno, una proteína que ayuda a mantener la piel y los tejidos conectivos sanos. La vitamina C también ayuda a absorber el hierro de los alimentos, lo que mejora la salud de la sangre.
Los limones también contienen una buena cantidad de ácido cítrico, que es un antioxidante que puede ayudar a prevenir el daño celular y mejorar la salud del sistema inmune. El ácido cítrico también ayuda a regular el pH en el cuerpo y mejora la digestión. Además, los limones también contienen una buena cantidad de fibra dietética, que ayuda a reducir el colesterol y mejorar la digestión.
El potasio en los limones también puede ayudar a regular los niveles de líquido y electrolitos en el cuerpo, lo que mejora el funcionamiento de los músculos y los nervios. El potasio también ayuda a controlar la presión arterial y a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares. Además, los limones también son ricos en magnesio, calcio y hierro, que son nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo normales.
Los limones también contienen una gran cantidad de compuestos bioactivos, como los flavonoides, los carotenoides y los ácidos fenólicos. Estos compuestos ayudan a prevenir el daño celular y tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas.
Propiedades del Chocolate Blanco
El chocolate blanco es uno de los ingredientes más populares para preparar postres. Esta deliciosa y versátil golosina está hecha de mantequilla de cacao, leche y azúcar, lo que la hace suave y dulce al paladar. Además, el chocolate blanco también ofrece algunos beneficios para la salud.
El chocolate blanco está hecho de mantequilla de cacao, una grasa rica en ácidos grasos saturados y monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol y mejorar el perfil lipídico. En comparación con el chocolate amargo, el chocolate blanco también contiene menos grasa y calorías, lo que lo hace una opción más saludable para los amantes del chocolate.
El chocolate blanco también contiene una buena cantidad de magnesio, un mineral esencial para una buena salud. El magnesio ayuda a reducir el estrés, controlar la presión arterial y mantener los niveles de energía. Además, el magnesio también es importante para la salud ósea, ya que ayuda a absorber el calcio y mejorar la densidad de los huesos.
El chocolate blanco también contiene buenas cantidades de selenio y zinc, dos minerales esenciales para mantener un sistema inmune saludable. El selenio ayuda a reducir el riesgo de enfermedades infecciosas y el zinc ayuda a mejorar la función inmune y a combatir los gérmenes. Además, el zinc también ayuda a mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva.
El chocolate blanco también contiene una pequeña cantidad de antioxidantes, como la vitamina E, que ayuda a reducir el daño oxidativo en el cuerpo. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de las células, lo que contribuye a mejorar la salud de la piel. También es importante destacar que el chocolate blanco contiene menos cafeína que el chocolate amargo, lo que lo hace una opción más saludable para los amantes del chocolate.
Vasitos de limón y chocolate blanco
¡Agrega un toque original a tu tarta de limón y chocolate blanco con unos vasitos llenos de crema de limón y chocolate blanco! Esta receta es tan fácil como mezclar queso crema, limón y azúcar. Luego agrega chocolate blanco fundido y mézclalo con la crema de limón. Para servir, rellena pequeños vasitos con la mezcla y decora con un trocito de limón. ¡El toque final para una tarta deliciosamente única!
